叶采苹依着脑海里的记忆，很快就来到了平安堂。
镇上只有两家药铺，平安堂是口碑最好，最诚信的一家。
掌柜正在拨算盘，看到有人来，便抬起头：“小娘子是买药还是看病？”
“我在山上挖了一棵人参，掌柜收不收？”
掌柜双眼一亮：“收。给我看看。”
叶采苹把人参放到桌上。
掌柜见这人参又肥又大，不由惊异，但再细看，就皱起了眉：“这参……长得很好，但年份太浅了，瞧着只有七八年左右。”
叶采苹心想，现代种植的，当然长得好！
不过这参不是七八年，而是十年。掌柜之所以评价它只有七八年，一定是因为它的药效不及野生的，所以评定为七八年。
掌柜一脸遗憾：“瞧这品相，它的生长环境应该很好。要是给它足够的时间，长个四五十年，一定是极品！”
叶采苹心里想，这是人工大棚种的，再长四五十年也当不了极品，只能算高级货而已。
“可惜了可惜了，唉，怎么就不再等些年再摘呢。”掌柜道语气带着惋惜和不认同。
叶采苹皱起眉头：“再等几年，摘的还是我吗？说不定也不卖你家了。”
掌柜这才回过神来，神色讪讪地笑道：“对对，是我唐突了。这样吧，人参年份浅，药效一般，我只能给七两。”
“十两！”叶采苹挑眉。
掌柜想了想便点头：“行吧！十两就十两。”
到底是人参，虽然年份浅，但还是挺多人愿意买的。
叶采苹已经很满意了，一百文钱换十两，一百倍的增值。
叶采苹离开药堂后，来到一条无人的小巷。
她打开系统面板，因为没人能看到面板，所以也不用太躲着人。
现在有十两了，她可以买一支好的林下参。
林下参是用野山参的种子，人为撒在山上或森林里，不打药不杀虫，任由其自然生长而成的。
药效与真正野山参相差无几，但性价比会更高。
在现代，一棵三十年的林下参，能卖到一万块左右。放到系统换算，就是十两！
买到后，她再拿到县城卖，应该能卖个一二百两。
叶采苹摩拳擦掌地开始选品。
【客官选择了一株30年林下参，价格10两。很抱歉，客官没有继续交易的权限。如需获得权限，请升级空间。】
叶采苹噎了一下，这系统真是遗传到了现代APP的精髓！
现在她的空间只有0.1立方，得升到1立方才行。但她记得升级1立方要10两。
叶采苹犹豫了。
她现在满打满算只有10两2文钱，升级了，就白来一趟了。
要不升级后，回村问人借100文钱，再像今天一样操作一番？
她记得自己只交易了四次，要是升级了，至少还会有四次交易机会。足够她弄到林下参，赚一二百两了。
叶采苹犹豫了一下，便点击升级空间。
【很抱歉，客官没有升级权限。】
叶采苹懵了下，接着：“王德发？”
没有权限？那怎样才有权限？
叶采苹找遍整个系统面板，也找不到如何获得权限的方法。
要是她无法升级，那就无法继续交易，那么，这个系统，不就等于废了？
叶采苹脸色沉沉的，整个心都掉到冰窟里去了。
难受了好一会，她才狠狠呼吸了三口气，努力平复心情。
虽然很不甘，有种明明中了大奖，却发现彩票不见了的感觉。
但她叶采苹是谁？
她可是从孤儿院走出来，从身无分文，进厂打工，最后靠着摆地摊一步步爬上顶峰的女霸总！什么大风大浪没经历过！
好歹现在有十两了！足够她当成本了。
唉……早知道借钱也要买个贵点人参，多赚点呀！
她捂了捂额头。
行吧，千金难买早知道，到了这一步已经没什么可说的了。
她该幸庆，系统从她全世界路过，她至少刮了一根毛下来！而不是连毛都没有。
叶采苹平复了好一会心情，才从小巷走出来。
现在先去买材料！
她已经想好做什么了，那就是胡辣汤。
在现代，她第一次摆摊，卖的是早点。
后来发现胡辣汤卖得最好，就专注卖胡辣汤，那是她自己一步步摸索和改良出来的独门秘方。
而且在记忆里，这个时代没有胡辣汤。
现在天气一天比一天冷，大家都穿上了外套，胡辣汤能暖身，这项生意她有信心。
至于调料，记忆里粮杂铺里只有油盐酱醋糖，需要用到的大料都得在药铺买。显然这时代还不会用大料做菜。
想着，叶采苹走到叶八斤停牛车的地方。
叶八斤正躺在车上呼呼大睡。
“八斤。”
叶八斤一个激灵醒了过来，揉着眼：“啊，到时间了？”
“不，我瞧着天色还早，要不咱们去一趟县城？我有些东西要买。”
叶八斤看了看太阳，现在差不多申时左右（15点左右），从这里来回一趟县城的话，半个时辰就够了，酉时能赶回来。
“行。”叶八斤爽快答应。
叶采苹拿出2文钱塞他手里，叶八斤推了两下最后只好收了。
买大料，她得去县里。
小镇就这么大，过些天她在这里卖胡辣汤的话，平安堂的掌柜一定会认出她来，啥配方掌柜一查就知道了。
所以得到县里买。
很快，来到县城。
这里比镇上繁华多了。
叶采苹依着原主的记忆，来到县城的一间药铺。
八角、花椒、桂皮各1斤，孜然、香叶、丁香……一共13种大料。
叶采苹在这间药铺买了六种大料，接着又换了一家买剩下的七种。
总共足足花了3两银子。
叶采苹不由一阵肉疼，这大料，竟然这么贵！
不过这时代没人大量种植，而且懂药采药的人又少，贵也无可厚非。
买完大料，叶采苹便跟叶八斤一起回镇上。
见还有些时间，叶采苹就去了杂粮铺。
买了酱油3斤，盐3斤、白面5斤，芝麻1斤、淀粉1斤，白糖半斤，30斤精白米。
这些天她顿顿米糠粥和木薯，人都快吃麻了，现在有钱，得好好改善一下伙食，至少要打打牙祭。
不得不说，这时代的盐和糖是真贵。盐得50文一斤，糖是40文。
零零总总加起来，花了800多文。
叶采苹把东西先提到叶八斤的牛车上，这才又去了肉铺。
“老板，这肉怎么卖？”
“要啥肉？大肥肉要25文一斤，五花20文，瘦肉和排骨15文。大棒骨10文。”
叶采苹想到家里的油没多少了，得炼油：
“要10斤猪板油，5斤五花肉，3斤排骨。”又瞥见一旁的下水，不由双眼一亮：“这下水多少钱一斤？”
“5文钱吧！这玩意想做得好吃挺难的，也就酒楼里的大厨有这手艺。”
叶采苹了然，这时代的人还是懂得吃下水的。
只是穷人家没食材练厨艺，也舍不得放油和调料，才做不好吃，买的人自然就少了。
“那要3斤猪肝吧！”
叶采苹提着肉食，心满意足地回到停放牛车的地方。