林禹洲倒是还好,努力的回忆了一下前世油菜花盛开的时候,一般都已经到过年了。
丹州的气候类似于前世的西南,气温偏高,应该问题不大。
但为了保险起见,他还是特意问了钟楚瑶。
钟楚瑶倒是比林禹洲了解的透彻一些,“当然可以,油菜一般9-11月种植都可以,我们就争取十月把甘蔗全都搞定,11月初将油菜种子种下!”
别看钟楚瑶说的那么有底气,但实际上她也是第一次,不过她却不能露怯,不然这工作可开展不下去。
有了计划,那就撸起袖子开始干。
不过当下最着急的事情,是她的作坊必须先建起来。
去年的种的不多,所以熬制的基本上在家里就能搞定,可现在却不行,这么多甘蔗,这么多人,根本施展不开的!
还有一个那就是趁手的工具了。
从定型用的模具,到削皮刀,还有擦丝刀,只要这些工具齐全了,钟楚瑶相信效率一定能蹭蹭蹭往上涨的。
至于嚯嚯对象,那肯定就是顾珉了。
短短一个月的时间,顾珉已经完全拜倒在了各式各样的美食上。
别说让他做些简单的物件,就算让他当个普通的木工,只要保证美食能跟上,那么他做啥都愿意!
不过这些小东西对于顾珉来说实在是太简单了,钟楚瑶给他的图纸,他甚至只看了一眼,就丢到了一边。
不到一天,东西就被做了出来。
一向只愿意呆在工具房的顾珉,难道在不是吃饭的时间走了出来。
“你们家夫人呢?”
“在院中。”
“行吧!”
顾珉也不需要人带路,拿着东西就往前院走去,钟楚瑶正让小厮砍了两颗甘蔗,想先试一试味道。
正在她想要用什么刀先将就削甘蔗时,顾珉出现了。
钟楚瑶的眼睛瞬间就亮了。
“做出来了?”
“那是自然,你看不看不起谁呢?”
钟楚瑶连忙扬起了个笑脸,“我是只太过惊讶了,你居然这么短时间,就能将东西做出来,完全就是鲁大师在世啊!”
“别给我戴高帽子,说吧这次用什么美食换。”
钟楚瑶也不矫情,不过是些吃食罢了。
“你想吃什么?”
短短几分钟的时间了,顾珉将这段时间吃过的美食全都在脑中过了一遍。
“小龙虾吧!”
“成交。”
钟楚瑶答应的迅速,像是生怕顾珉反悔一般。
但顾珉怎么可能是那样的人,男子汉大丈夫,说话算话。
“刀给我。”
“甘蔗给我。”
两人同时朝着对方伸手,钟楚瑶一愣识趣的将甘蔗递了过去。
还不忘叮嘱一句,“注意安全。”
顾珉没说话,直接上手,效果比钟楚瑶想象中的还要好,完全跟现代的没有任何区别。
见状钟楚瑶不由的朝着顾珉竖起了大拇指,“牛,你实在是太牛了。”
可顾珉却好像还是不太满意,“还可以在改一改,有些费力了。”
下一步都不需要顾珉动手,钟楚瑶开始擦绒,到底是大师,甘蔗变成了绒状。
不过钟楚瑶并没有弄太多,“可以你,不过我需要的有些多,你一个人能搞得定吗?”
“倒是没问题,就是浪费时间。”
“行,我明天派几个小厮去跟着你学,五天后争取全部搞定。”
“那没问题。”
原本他的手艺是从不外传的,但这种东西实在是太简单了,顾珉表示真的很不屑。
不过好用是真的好用。
“那这甘蔗费了?”
“当然不,你等着。”钟楚瑶直接用菜刀把甘蔗给砍成了一块一块的。
“吃吧,好吃的很,汁水丰富,又甜。”
说着就往岁岁的嘴巴里放进去一小块,给她磨牙用。
顾珉对于吃的向来喜欢尝试,学着钟楚瑶的模样拿了一块甘蔗就往嘴里放,下一秒眼睛瞬间就亮了。
那味道简直比饴糖还要甜上几分。
只是,“这东西好吃是好吃,可这东西太糙了,完全无法下咽啊!”
原本吃得好好的钟楚瑶吓得一下就坐了起来,“吐掉快吐掉,这东西就只是吃个汁水,渣不能吃的。”
“……”
顾珉觉得钟楚瑶是故意的,但他没有证据。
不过东西好吃是真的,但他还是有疑问,“这东西真的能做糖吗?”
“自然,能红糖做出来,到时候我给你做红糖鸡蛋,可好吃了!而且这红糖可好了,生津,解毒,补气血,暖脾胃,是个还好东西呢!”
说到这个钟楚瑶突然想到了前世加了各种各样东西的红糖,他们以后也能做啊!
功效一推,到时候包装的在精细一些,妥妥高端货啊!
一想到能赚的盆满钵满,钟楚瑶就忍不住笑出了声。
顾珉吃的正认真,被钟楚瑶的笑声吓了一跳,下意识的搬着凳子朝一旁躲了躲。
钟楚瑶沉浸在自己带着百姓发家致富的快乐中,根本没注意到。
一周后,一切准备就绪,工人自然只能就近找一些,红糖厂内基本都以女工为主,至于男人则负责将甘蔗挖出来,运送到工厂。
先由一群人将甘蔗清洗干净,再送到下一批削皮的人手中,削干净皮的甘蔗则会被送到擦绒的女工手中。
擦成蓉绒的甘蔗被放到一个又一个的大盆中,加入少量清水开始净泡,净泡满20分钟后,在进入下一步。
用纱布用力的挤出甘蔗汁,这一步看似简单,但却是最费力的,好在大家平日都是做惯了农活的,在加上这段时间的训练,力气更是大了不少,做起来也是得心应手。
最后便是将甘蔗汁倒入铁锅之中,大火煮开,仔细的撇去浮沫,一直熬到汤汁还剩三分之二,便要过筛重新换一口锅,转中火慢慢熬制。
直至变得浓稠变转小火,关火后用木勺顺时针搅拌起沙,直到看到成细沙状,就可以倒入模具冷却定型,红糖就算是做好了。
最后一步,便是将定型的红糖包装好,称重装箱!
钟勤按照之前预定的订单,安排送出。
整整一个月的时间,整个丹州城都在为这一件事儿忙碌着,钟楚瑶更是忙的脚不沾地,平日比较忙碌的府衙都闲了下来,一个个的全都来帮忙了。
尤其是书法好的,直接被拖去写了封条,这主意还是钟楚瑶想的,必须让人知道这东西是出自丹州的,以后只要看到红糖就能想到丹州。
随着最后一批送糖的人回到丹州城,全洲城的人都激动了起来。
当初种甘蔗的时候就说好了,等糖买了就能分钱,按户来分,但送货的,和参与制作的另外算工钱。
钟楚瑶一行人也知道大家着急,所以当天晚上就算了帐,第二天一早就让人通知每个县和每个村,明早到府衙开会,准备分红。
翌日,天还没亮,人群就聚集在了府衙门口,当然除了被通知来的代表们,还有路近的百姓也来了不少。
知道大家着急,钟楚瑶直接抱着账本就走了出来,开始宣读。
因为制作方法和种子是钟楚瑶提供的,而土地是官府提供的,所以赚的钱占上了一半,这也是当初说好的,大家对于这一点自然没有异议。
他们更关心的是每家能分多少钱。
当初为了公平起见,每个村都是按照户数来制定开荒的面积,所以现在钱分下来基本上也是平均的。
毕竟不患寡而患不均嘛!
”所以我们一家到底能分多少钱?“
那些数字听的大家头晕,有胆子大的直接吼了一嗓子。
“问的好!现在就让我们的理王殿下来公布最后的分配情况。”
凌万顷拿着账本,看着面前站着一张张期盼的脸,心情也跟着激荡了起来。
“我按照村来公布,请念到的村子,上钱来领取属于你们的银子,莫家村一共一十八户,每户三十五两,共六百三十两,漳河村一共……”