顾二丫小心地跟在方厨子身边，偷偷去看他的脸色。
方厨子脸上没什么表情，嘴上却骂她：“才刚你跟着我干什么？不怕人家给你穿小鞋？”
顾二丫觉得他不像生气，解释说：“从我进来府里，您对我什么样我心里一清二楚，刚刚那样的情景，我怎么可能丢下您不管？”那方大厨得多伤心啊。
方大厨没想到她这么实诚的一套直拳送到他脸上。
实话说，他起先也就把这丫头当成个小姑娘养着，他自己没成亲，也没个一儿半女的，有个和自己姑娘似的丫头亲近倒也算不错。
他自觉自己也没做什么，也就平常给她两口饭吃罢了，偶尔讲讲人生的道理，还都是很浅显的那种。
甚至他对顾二丫还比不上宋生。
宋生是他真正当做徒弟来培养的，这时候的徒弟就像是半个儿子一般，将来他没人养老送终，宋生可是要给他摔盆送灵的，他一身的手艺能教给宋生的都在慢慢教。
可就这样，最后站在他身边的也就顾二丫这个小丫头。
偏她人呆笨，方大厨子都不知道是她无意还是单纯觉得因为他对她好才站在他身边。
他问：“你真不怕？跟着太太去中京城可比留在我们这小地方要好得很，你瞧这段日子，从太太来了别庄，咱们的日子都过得好了。明年也不知道这干旱能不能好，若是一直不下雨旱着，只怕这府里还要裁人，你没个技艺傍身，呆不了多少时候。”
他这是真心实意地为顾二丫打算了。
可顾二丫摇了摇头。
她咧着嘴：“不瞒您说，打小儿就没几个人疼我，我娘走得早，我爹娶了后娘，还有了弟弟，有时候我常常觉得我不是那个家里的人。”
说这话的时候她脸上还带着笑：“您看过河里的浮萍么？我总觉得那才是我，吃不饱穿不暖对于我来说已经是常事了，即便将来像您说的，我落不着什么好处，只要有个地方给我栖身，能让我吃上一口饭，不用担惊受怕自己被卖了，也就足够了。”
方大厨默默地看着她。
顾二丫想起来什么，咧开的嘴角抿了起来，露出不好意思的笑：“您不知道吧？其实我还想认您当干爹呢。”
庄子里认干亲是常有的事情，比如石头，他最近正琢磨着是不是该找常管事认个干爹，但因为常管事在和吴妈的斗争里落败了，他又有些犹豫了。
小丫头和各处的婆子们认干娘也是常有的事情，外头买来的小丫头倘若不在宅子里头认个干爹干娘的，日子好过不了一点儿，资格老的那些婆子还能仗着这些年的人脉关系想法子跟到中京城去，小丫头能有什么办法？不都得靠着这些老婆子们？
和顾二丫同住的那几个小丫头都找好了去路，有认灶房婆子的，也有攀洒扫老妈子的，正经吃了席敬了酒，口中叫着娘和我儿，一辈子就系在这个人身上了。
她们之前也和顾二丫说起过，叫她赶紧找个干娘靠着，将来好找出路，天知道太太她们打算在这里呆多久。
只是顾二丫一直不愿意，原因很简单，但凡认了干娘，她的月钱就拿不到自己手里了，得给干娘收着，认个干娘，万一人家有亲女儿，她还得排在人家亲女儿后头，就是要洗漱用个热水，都得□□娘管着。
她不乐意，她想把钱拿自己手里。
更何况就算认了别庄里的这些婆子能有个什么好出路？最好也不过就是配个小厮罢了。
她宁可认方大厨子当干爹，至少吃这一方面少不了。
只是之前方大厨收了宋生当徒弟，她这认干爹的话在怀里心里揣了许久，到底是不敢说出来。
如今倒是一个好机会，只是——她总觉得自己好像有点趁人之危，而且也不知道方大厨子会不会同意哩。
方大厨子确实是愣了一下。
原先他就说顾二丫其实很有当厨子的天赋。
他们这些讲究手艺的行当，再勤学苦练的人都比不过有天赋的人，有些人天生味觉就不好，吃东西死活吃不出来有什么不同，但顾二丫不是，她分明没吃过什么好东西，却能在吃过一回以后第二回就精准地尝出味道。
有一回方大厨子熬鸡汤的时候撒了一点儿干榛蘑粉，宋生尝了两回都没尝出来，顾二丫一下子就吃出来了不同。
他那时候说可惜了她。
因为这时候的大厨子大多都是大老爷们在当，就算收徒弟，也多是收的男徒弟，男徒弟力气总是比女徒弟大一些，这些个锅勺无论多大也掂得动，再者说，男厨子总是比女厨子多上几条出路的，当不了大宅院里的厨子出门随便找个小饭馆也能凭此为生。
女徒弟不成。
女徒弟的手艺再好，也就只能蜗居在后院，不能去外头抛头露面，等到嫁了人，这一身的手艺便只能消磨在每日的锅碗瓢盆、油盐酱醋里了。
从方大厨子学厨开始，他就没听说过谁家正经收过女徒弟，都怕学到一半扭头徒弟跑去嫁人了，一生的心血都白费了不说，还要担着泄露手艺的风险。
所以他说顾二丫可惜。他的思想受限于见识，所有人告诉他这样不好，他听着那些话，便也觉得不好了。
几百几千年老祖宗留下来的偏见，不是一朝一夕能改变的，他平常愿意教顾二丫烧个火、炒个青菜，他就自觉对顾二丫已经相当不错了。
可如今他发现自己好像错得离谱？
他当做关门徒弟培养的宋生关键时候头也不敢抬，当做小儿女逗弄的顾二丫反而斩钉截铁地站在了他身边。
他总是忍不住问：这一点儿性别、男女之间的差别，真的便有那么重要吗？
顾二丫不知道他心里在想什么，她有些紧张，怕方大厨觉得自己脸皮太厚，忍不住抬手搓了搓自己的脸，她来庄子的这些天吃的太好，脸上已经开始长肉了，没有刚来的时候那么瘦巴巴的，已经有了圆润的弧度，一搓脸也显得格外可爱。
她说：“您也别觉得我趁火打劫，这事儿我在心里头转了好长一段时间的念头了，再没有旁人对我比您对我还好些，别人认干亲都准备了什么我也偷偷打听过了，您放心！每月的月钱孝敬保管儿少不了您的。”
她没说出去之前心里总在肉疼自己那三瓜两枣的月银，如今一秃噜嘴全给交代出来了，却还是心甘情愿的：“嗯……您……肯不肯？”
她实在太忐忑啦，五岁大的小丫头，还不及方大厨子的腰高呢，问的小心翼翼的，头也不敢抬。
方大厨子的心一下子就软了。
可该说的话一句都不能少，他虎着脸，沉下声：“我能是惦记你那三瓜两枣的人？府里头是有认干亲的习惯，说是当长辈干爹干妈的帮着收着银子，谁知道他们的钱都花在哪儿了？我实话告诉你，我一个当厨子的，哪里穷都不能穷到我头上，就算将来被排挤只能留在庄子上，常管事见了我还得礼让三分呢！”
得罪谁，也不能得罪厨子，他的日子过得可相当滋润了。
“你既然诚心要认干爹，那我也不框你，咱们正儿八经起了高香、敬了神明，往后你就是我的徒弟。”
顾二丫懵了一下：“徒弟？”不是干女儿吗？
她不知道这中间出了什么问题，她是来认干亲的，怎么到头来，天大的一张饼砸到她脑袋上了呢？
可方大厨子已经转身了。
他去自己的住处重新换了一件干净体面的衣裳，青色滚边的大褂，上头绣着茂盛的牵牛花。
他叫顾二丫又跟上他，两个人溜溜达达回了大厨房。
白厨子仍旧站在大厨房里，他也不大动锅铲，那些不太重要的膳食他全都丢给了帮厨，唯有后院太太那里亲自来要的东西他才动一动手。
见方大厨子去而复返还换了一件衣裳有些诧异。
方大厨子却拉着顾二丫笑眯眯道：“今儿是个好日子，我新得了个干女儿，带着她来认认道儿，也请府里的老哥哥老姐姐们帮我掌掌眼。”
正经拜干亲是要摆酒吃席的，府里头不禁这些，主子们巴不得底下这群手下之间的关系密切一些，最好能捆成一团，这样才好拿捏。
谁家认干亲都得请吃席，可如今大厨房被白厨子捏在手里，他要是说不让办，废再大的劲也枉然。
可方大厨来就不是为了征求他同意的。
他收宋生的时候过了明路，请了整个庄子的人吃了席，如今收了顾二丫，没有叫她吃亏的道理，他席照请，酒茶照喝，白厨子不给他办，他自己花钱买材料也得办。
他来，只是要明明白白告诉所有人，以后顾二丫就是他手底下罩着的人，正儿八经拜了干亲的人，谁也不能越过他欺负了他的人。
——做了这么多年的人精，他没道理要当一只缩头大乌龟。
白厨子想拿他大厨房的位置，也要先问问他同不同意！