“老板，再来一碗红汤杂碎……多放点葱花儿！”
“好嘞，客官稍等！”
杂碎汤摊子的生意非常好，摊子里叫杂碎汤的声音此起彼伏。
摊子外，等位子的食客里三层、外三层的把一个摊子围的是水泄不通。
一个个都抻着脖子眼巴巴的望着里边，连张楚走到他们身后后，都没人发现他。
果然，无论在那个世界，吃货对美食的执着都是一成不变的。
张楚站在这儿摊子外边，仰头看着摊子上悬挂的“张记杂碎汤”招牌，心头忽然有些感慨。
这家杂碎汤摊子，可以说是他起家之地了。
想当初，他刚穿越过来那会儿，身无长物、家徒四壁、嗷嗷待哺、肩不能挑、手不能提，老娘还病重待医，怎一个惨字儿了得！
简直就把广大穿越者前辈们的脸面，都丢出银河系外了！
后来百般无奈之下，毛遂自荐入了黑虎堂。
然后就有了这家摊子……
如今他手下的几百号弟兄、二十多条街的地盘，都可以说是从这一个小小的杂碎汤摊子做起来的。
他有日子没来过这家杂碎汤摊子了。
但他看得出来，余二经营这家杂碎汤摊子是用了心的。
他当初交给余二时，这个摊子总共也就三四十平米，只能摆得下四张桌子。
如今余二把左右两边右两边的摊子都盘了下来，打通后，连成了一体，里面一共摆了十多张桌子。
就这个规模，已经不能再算是路边摊了，得算是正儿八经的杂碎店了。
他跟随着摊子外的人流，一点一点的往前挪。
后边围上来的食客被血衣队的弟兄挡住了，看不见他。
前边的食客又只顾着盯着里面看。
他竟然就这样一直挪到了卖杂碎汤的案板前。
“老板，来六碗红汤杂碎。”
五个血衣队弟兄跟着他老娘逛庙会去了，大熊领着四个弟兄跟着他。
掌勺的是余二手下的一个小弟，听了张楚的声音觉得耳熟，抬眼一看，吓得一哆嗦，手里的勺子都掉了。
张楚眼疾手快，一把抓住落下的大勺，笑着还回去：“吃饭的家伙，可丢不得！”
“堂，堂主！”
这个小弟突然看到张楚，没有心理准备，紧张得说话都磕巴。
张楚够起身子，拍了拍他的肩膀，温和的说：“别紧张，给我舀杂碎汤！”
“哎！”
这个小弟缓过来了，麻利的从案板上抓起一个干净的土碗，就要从大铁锅里给张楚舀杂碎汤。
但大勺刚舀起杂碎汤要倒进碗里，忽然又想起了什么，扔了勺子，转身拿起土碗就冲进摊子里。
张楚：？？？
倒是大熊猜到了，笑呵呵的说：“您等会儿吧，给您洗碗去了！”
不一会儿，那个弟兄一手拿着水淋淋的土碗，另一只手拿着一条没使用过的干劲抹布，边擦边往外赶，人还未到，就连声道：“让您久等了！让您久等了！”
还真是给他洗碗去了。
张楚笑道：“不急，慢慢来，我过了午的！”
管中窥全豹。
他有轻微洁癖这事儿，连他老娘都不是太清楚，只有给他当过近身的几个心腹才知道，如李狗子、余二、大熊、骡子。
这个小弟能知道这事儿，只能是余二告诉他的。
连他这点小习惯余二都告诉了他手下的弟兄，足见余二平日里没少跟手下的弟兄说他的好话。
“堂主，您先进去坐，小的给您送进去。”
“不用，你忙你的吧，给我，我自己端进去了就行了，对了，怎么没见你大哥？”
“二爷刚还在这儿呢，这会儿兴许是到其他摊子巡视去了……您稍坐一会儿，小的马上就去把二爷找回来。”
“不用找他，你忙你的吧！”
“哎，里边已经给您安排好了位子，您进去坐。”
听到这儿，张楚不由的笑道：“这儿我比你熟。”
……
一碗红汤杂碎张楚还没吃完，余二已经闻迅赶了回来。
他跑得一脑门都是汗，前脚刚刚跨进摊子，就远远的抱拳道：“堂主见谅，属下来迟了。”
张楚放下竹签子，笑道：“不都说了不用找你过来么，你怎么还是过来了？”
余二走过来，陪着笑脸道：“嗨，底下的兄弟们觉着您亲自过来，肯定是有要事寻属下，不通知属下怕担待不起这个责任。”
一个血衣卫的弟兄起身，把位子让给余二。
余二跟他客气了一番，最终还是坐了张楚对面。
他的坐姿很正，双手没放到桌上，而是平放在双腿上，腰板也挺得笔直，似乎随时准备听候张楚的差遣，去做什么事。
他很拘谨，越来越拘谨，张楚都记不起，上一次私下和他大碗酒、大块肉的吹牛比，是什么时候了。
看着一个当初还为自己挡过刀子的亲近兄弟，如今当着自己的面儿却变成了这幅谨小慎微的模样，张楚心头有些不是滋味儿。
他有心说点什么，让余二不要这样拘谨，可蠕动了一下嘴皮子，又不知道该说些什么。
余二不是李狗子。
李狗子加入黑虎堂不比他早多久。
而余二，是跟随刘五一起打江山的老人。
帮规、尊卑这些东西，对余二的影响，远比对李狗子的影响深。
不是他一两句话，就能消除的。
他放弃了这个想法，转而道：“老二呐，你最近生意咋样？”
余二连忙点头：“托您的洪福，一天比一天好，就像今儿，一天的流水，顶得上以往小半个月。”
张楚笑着点头道：“也是难为你了，大过年的不在家歇息，还出来开门做生意！”
“没有没有没有！”
余二摇头如拨浪鼓：“都是做顺手了的生意，属下有什么难为的，您每天操心堂口里的几百口子弟兄，才是真辛苦！”
张楚听了这话，心头更不是滋味了，想了想，又道：“先前波澜胡同的生意，我没交给你，心里不埋怨我吧？”
余二再次使劲儿摇头：“不埋怨不埋怨，波澜胡同的生意您交给谁，有您自己的考虑，属下鲁钝，不堪驱使，还能帮您守着这些看家生意，已经心满意足了！”
张楚这回不是心头不是个滋味儿了，而是全身都不得劲儿了。
他果然还是只服李狗子那副滚刀肉似的二皮脸。
他记得，他前世曾在一本书上看过一句话：就凭当初那点儿交情，老子就敢在你生命里放肆一辈子。
这踏马才是兄弟！