“……我会百分百认真起来,小子,这一场如果我再输,那我从今天起就从圣华苑辞职退休!”
“好啊,就怕你做菜的时候不认真,那样的话就算是赢了你都没有意思。”
叶垂跟苗盛松的对话,让所有人再次将关注的焦点集中到了两人的身上,苗盛松显然已经被激出了真怒,最后这一场更是赌上了自己的职业。
而他所说的话没有人会觉得是在故弄玄虚。
第一场跟秦一月的比赛,当时他的确没有尽全力,秦一月只是一个六星级的新晋厨师,原本这比赛他甚至不想参与,但高月生期望他出手,以便可以稳压满汉楼,他没有办法拒绝,就只好答应,但在做第一道菜红烧冬瓜的时候的确是留了手,那道菜不是他百分百的发挥。
到了第二道菜干煸三鲜,他更是因为对方是一个小姑娘而心烦气躁,导致影响发挥,让菜肴出现了一些十分明显的瑕疵。
而到了这第三场,苗盛松已经完全愤怒了,这让他决定要拿出自己所有的实力,狠狠的教训一番眼前这个不知道天高地厚的小鬼,甚至不惜赌上自己的职业生涯!
这是他的决心。
叶垂面对的是一个愤怒的七星厨师。
然而,叶垂的反应却很平静,他的微笑很平淡很真诚:你要百分百认真,那最好不过了,因为如果你不认真,我就算赢了你也没有意思。
是谁给了这个小子这么大的信心?
众人惊讶于苗盛松此刻的决绝。更加惊讶于叶垂的口出狂言。
然而,众人中有些人却并没有因此而惊讶。其中包括韩老,包括韩雨堰,还有安小小。
在韩雨堰的眼里,师父的厨艺是最厉害的。
在安小小眼里,自己这个认识不到一个月的师父是没什么做不到的。
而在韩老的眼里――这位老人吃了一口羊肉,细细咀嚼,眼睛看着叶垂泛出一丝笑意:“这小子终于要认真了。”
没错,之前叶垂给了韩老太多的惊讶。可韩老隐约觉得这小子不管是做菜招待自己还是在海南的表现,都还没有拿出百分百的诚意,而今天他要认真了。
对方是七星厨师,这小子也不得不认真了。
只是,韩老不知道的是,他这么想却是错了。
叶垂此刻的确决定要认真起来,可并非因为对手是七星厨师……
而是他要用厨艺碾压这位七星大厨师!
在椅子上休息够了。韩雨堰跟安小小的按摩也很有效果,叶垂站了起来,他个头稍矮苗盛松一些,说话的时候需要微微仰头,可不敢是身高的差异还是对方身份的尊贵,都没有让叶垂的气势有一分一毫的减弱。他脸上依然带着平淡的却令人感觉说不出张狂的微笑。
他继续对苗盛松说:“苗师傅,希望你说到做到。”
“我苗盛松还不至于当着这么多人的面出尔反尔!”苗盛松冷冷的说道,转身走向了旁边的灶台。
叶垂看着苗盛松走到灶台,自己也走向了厨房的另一边。
潘庆国急忙将一套厨师的制服递给了叶垂,韩雨堰跟安小小帮叶垂穿好制服。又将围巾帮叶垂围上,此时此刻。这个不过十七八岁的少年,跟七星厨师苗盛松站在了对立的立场上,正在挑战对方。
“等一下……”
高月生情不自禁的喊道,他脸上满是焦急神态,急忙指了指旁边的几位美食家说道:“第二场比赛的结果还没有出来,胜负还不一定!”
高月生绝没有想到苗盛松会直接用自己的职业生涯来跟叶垂赌,虽然高月生心里对苗盛松有很高的信心,可是……万一输了呢?
现在的圣华苑就指望着苗盛松这位七星厨师坐镇,如果苗盛松因为这件事情辞职退休,那圣华苑以后该怎么办?
所以他迫不及待的开口,希望可以阻止这场比试发生,先前圣华苑已经胜了一场,如果这第二场比赛圣华苑也胜了的话,那第三场比赛就不用比了。
他急忙跟三位美食家说道:“我们是厨师比赛,菜肴看重的应该是美味,三位美食家都是得到了美食协会公认的,我希望你们公平公正的说,苗师傅的干煸三鲜跟满汉楼的火锅,到底那一道更加美味!”
满汉楼这边的火锅引起了三位美食家极大的兴趣,即便是现在也在忍不住品尝着这种新颖的美食方式,所有人都觉得这第二场的胜败已经十分明显,可高月生却不肯放弃最后的机会――
也许,这第二场比赛依然可以赢呢?
“你活了这么大都活到狗身上了吗?”韩老毫不掩饰的嘲讽声紧跟着就响了起来,“他们刚才吃菜抢肉比我还厉害,都吃到这份上了,你让他们再说这道菜不好吃,你看他们有没有脸这么说!”
三个美食家听到韩老的话,不约而同的有些尴尬的笑了笑。
其实对他们而言,火锅的吸引力只在于这种新颖的美食方式,说到美味……大约的确是没有干煸三鲜美味的,可如果真要让他们在两道菜上分胜负,他们大概还是会选择火锅。
毕竟,他们刚才的确是已经吃这道菜已经吃的忘乎所以了……
美味跟好吃,在普通人看来或许是一个概念,但对美食家来说,这是截然不同的。
美味,是味道上的享受,而好吃,则是令人情不自禁。
火锅很好吃,干煸三鲜很美味,可这个时候美味已经败给了好吃。
三位美食家看着高月生。
“我觉得这火锅更胜一筹。”
“这第二场比赛火锅该是获胜的。”
“我也赞同。”
高月生脸色有些难看,眼神接着又看向了苗盛松。
“苗老哥。你可不要输啊……”
韩老不爽的瞪了高月生一眼,手底下也没停着。这么点的时间里新一盘的羊肉卷已经再次吃完,于是他又老实不客气的转头冲秦一月说道:“小子儿,羊肉卷没了,再切一盘来,牛肉卷也再来一盘,这三个小子一点也不懂尊老爱幼,跟我老人家抢东西吃,人心不古啊。”
三个美食家:“……刚刚明明你吃的最多了啊。”
秦一月:“……好吧。”
等秦一月继续一脸郁闷的用杀生菜刀帮韩老切羊肉片牛肉片的时候。叶垂正微笑的看着苗盛松,他笑着问道:“苗师傅,你接下来想要做的是什么菜?”
“我原本准备做我开发的菜式白菜烩肉,但现在我改变主意了,我要做我最拿手的菜――双菇争.艳!”苗盛松冰冷着声音说道,一开始他根本没有把今天的比赛当一回事,可现在他已经要完全认真的对待了。
韩雨堰虽然不知道双菇争艳这道菜是什么。但她似乎听说过这个名字,低声跟叶垂说:“师父,我跟爷爷打听过苗盛松的事情,他最拿手的菜就是这道双菇争.艳,当年就是因为这道菜得到成为厨师冠军,最后成为七星厨师的。师父你准备做什么呀?”
“双菇争.艳么?”叶垂淡定的笑了笑,“我要做的菜……我还没想好。”
“啊?”
听到叶垂的话,韩雨堰跟安小小都是一愣,就算是旁边郁闷的切着羊肉片的秦一月,手下的动作都不由一停。
叶垂看了三人一眼:“你们看什么看。我一路从五环骑车骑到这里,累得半死。那里有时间去想要做什么菜肴?”
三人:“……”
叶垂看了看已经开始进行准备的苗盛松,思索片刻,就接着说:“好,我决定要做什么了!”
三人依然有些呆滞的看着叶垂。
虽说他们对叶垂给予了重大的期望,可是……叶垂这站到案板前了才思考要做什么,还是让他们感觉有些汗的感觉,这也太没有把人七星厨师当一回事了吧?
人可是拼了职业生涯来比赛的!
安小小直直的看着叶垂:“师父,你准备做什么啊?”
“双菇争.艳是一道传统名菜,特点是清爽可口,少油微酸,是一道爽口的菜,苗盛松对这道菜既然无比拿手,那他肯定会将这道菜在清爽可口上面做到了极致,这一场比赛他是要用清爽来做突破口,要跟他比赛,一般的厨师应该选择暂避其锋,用其他口感享受来跟他比赛,如果选择爽口类型的菜,就是跟他硬撼其锋,肯定会输的一败涂地。”
叶垂轻声点评道。
他眼睛看过韩雨堰安小小,最后又看向秦一月。
“厨师比赛,比赛的不只是厨艺,还要比心理,掌握其中的各种诀窍,这一点你们最好都要记住。”
三人这才明白,叶垂这是借助选择菜式来给他们传授道理,韩雨堰跟安小小急忙点了点头,表示记下了叶垂的话,秦一月也露出若有所思的神态,先前他做火腿三丁跟苗盛松的红烧冬瓜比赛,如果考虑了这一点,也许就不会败的那么彻底了……
韩雨堰紧接着问道:“那师父,那你到底准备做什么菜啊?”
“我要做的菜名字叫做碧螺虾仁。”叶垂笑着说道。
“碧螺虾仁?”韩雨堰安小小跟秦一月显然没听过这道菜。
叶垂顿了顿,继续说道:“这跟双菇争.艳一样,同样是一道清淡爽口的菜……”
三人:“……”
说好的暂避其锋呢?(未完待续。)
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