“好了，今天开始暂停营业三天，我要教你们我新的营销策略。”席青云说完下面的人无不惊讶，关门三天，不知少赚多少银两了，有些人忽然有点后悔刚才的决定了。
席青云知道他们再想什么，不过并不打算解释。“有谁会写字吗？”说完，微笑着地望向他们，她的笑容如同寒冬里里的暖阳，温暖了他们，也让他们有了勇气站出来。
开始是沉默的，她并不催促，只是静静地望向他们的眼睛，鼓励着，过了好会儿才有人说，“奴才会。”
“奴才会。”有了第一个说出来，后面的也有勇气说出来。
“你们会写字的，站出来，都给我写一下，我看看你你们的字如何，再安排你们的工作。”席青云审视着他们几个。
他们几个依次写了字，席青云选了两个比较好的，吩咐道；“你们要写好平时醉香楼的菜，茶，酒有什么，价格是多少，弄好就给我。”
“你们待会要将醉香楼的菜都给做一些出来，我尝一下，还有酒，茶也端出来我都尝一下。”
“后天我们开门就消费就打八折，第二天9折，第三天是前1000名客户额外送一道菜，具体是什么到时候决定。而且开会员卡可以有更多优惠，有会员价，还可以积分，到时候可以可以对我们醉香楼的菜，茶，酒。”
“我们的服务是要最好的服务，顾客是我们这里的上帝，给最好的服务给他们，他们花钱也花得满意开心。”席青云手一摸桌子，发现有一些尘埃，“卫生也是要做得最好的，打扫干净些，尽量要提供最干净的环境给客户，这样他们吃得也安心。只有做到以上的这几点，我们的回头客才会更多。”
“当然，我们的服务不分贵贱，不管是皇室权贵，还是平民百姓，只要有钱，我们都要好好招待他，众人平等。当然雅间的也会贵一些，但是也是可以对平民百姓开放。”席青云说道这里，特意看了一眼上次接待自己的店小二。
小二遇到席青云的目光，心里一惊，想到自己那天对大小姐不敬，那她会不会给自己制造不同的麻烦。想到这，立即避开的她的目光。
“小姐，我们这样会不会更亏，又是闭门三天，又是打折，又是会员价？”
“是啊，小姐的卫生做得这么好，平时很累的，别人的也是这样子啊。“
“小姐，我们的酒楼一般都是有钱人和有身份的才可以进入的，这样做会不会到时候他们不满意?”
“放心，打折只是吸引消费者，而且我们并不是天天打折，只要她办了会员卡，以后就会经常来我这家吃东西，虽然便宜了一些，难道还怕赚不回他们的钱？至于公平开放，你要想一下，你要想一下，百姓多还是皇室权贵多？而且很多官员都是寒士升上去的，不要小看每一个人，他们都有可能是你将来不敢也不能得罪的人。”席青云的打算，酒楼不是这么简单，以后是要收集情报的，若收集情报只能从那些位高者听来，却不是全面的，还应该有社会底层，平民百姓的。