你认为，人类是在种植水稻，实际上却是水稻
“驯化”了人类。上万年前，野生水稻的生活艰苦，种子成熟之后要马上变黑，在最短的时间内脱落，防止被动物发现，还会在前端长出芒刺。
抵挡鸟兽的同时，勾住动物的皮毛，前往远方繁衍。直到遇到了人类，水稻才过上了皇帝般的生活。
它不喜欢石头，所以人类就会提前平整土地；它不喜欢虫害，所以人类就要为它天天驱虫；它喜欢喝水，所以人类就会肩挑背扛，也要从远处的河里挑水灌溉；它需要营养，人类就会发明各种化肥来供它成长。
在万年的相处中，水稻不需要再变黑了，也不需要长芒刺了，只用长得白白胖胖，然后拿出一部分种子喂饱人类，就能在世界各地开枝散叶。
每一年还会有人专门来伺候它，遇到灾年也不需要担心会绝种，因为人类哪怕饿着肚子，也要留下明年春耕的种子，防止第二年会无种子可用。
《非遗鉴赏》第118章 水稻
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