小说阅读网 > 寒门书生,开局忽悠个便宜小娇妻最新章节 > 第十一章 排号用餐,怎么,有人要偷学?

    “除去本钱,家伙的奖金,姑爷,就今天一天,咱至少有五百两的盈利。”

    五百两银子,按照地球的货币换算,相当于是六七十万RMB。

    仅按目前利润来算,六十万乘以三十,也就是一千八百万的利润。

    当然,刘墨相信,不超十日,生意只会越来越好。

    到时候的利润指定不止这点。

    如此业绩,远远超出了预期,老太君的万两利润考验,只怕会超额完成。

    “诸位,满上,满上。干了这一杯,预祝今后生意越来越好!”刘墨高声喊道。

    众人畅饮杯中佳酿,满口的美酒牵起嘴角的笑容。

    “姑爷,一直这么好下去,我的身子骨可吃不消了。”董旭升打趣道。“今夜我连续颠了四,五个时辰的勺,手都要断了。”

    “你算什么,我今夜只怕做梦都是被数不清的人包围。”王小七笑道。

    “姑爷,咱得多些招伙计,不然这样下去,有命赚钱,没命花啊!”

    这生意好成这样,我也不想啊!我只想完成考验而已,哎!!!

    刘墨咧嘴偷笑,“怨我咯,小七子,给你个任务,明天营业之前准备几百个竹牌。”

    “啊?要这东西干嘛?”

    “排号机制!”刘墨宣布,“东西备好之后,两两一对,写上主一,副一字样。

    小七子,明天你在门口迎宾时,让顾客排队领取副竹牌,并登记客官们的姓名。

    之后,点菜以主竹牌记录,后厨炒菜,结账同时以顾客们手上的竹牌记录为准。”

    “妙啊,这样结账就方便多了。”

    “是的!”刘墨道,“赵大,明天你去找两个身强体壮的伙计。吩咐他们,手上没有拿竹牌的顾客,统统不让进。不然人来人往,乱得要死。”

    “遵命,姑爷!”赵大道,“不过,有件事不知道当讲不当讲?”

    “但说无妨。”

    “方才我见着李文量了。”

    “我也是,那厮还带着广聚轩的人前来。姑爷,咱不得不防啊!”王小七道。

    “广聚轩…”刘墨陷入沉思:“这个吃里扒外的鸟人!”

    “姑爷,我明天一早把他抓来审问?”赵大建议道。

    “不要打草惊蛇,他若还敢来,看我怎么收拾他。”刘墨道。

    “行吧…”赵大道,“还有一件事,姑爷。您这炸鸡跟珍珠佳酿,我们是不是应该找个人少的地方制作?”

    这两天,刘墨制作炸鸡跟奶茶时都是当着众人的面,赵大的想法是怕被别有用心的人学了去。

    “赵大,你是在怀疑我会做出背叛姑爷的事?”董旭升第一个不高兴了。

    “董师傅,不是说你,咱忙起来,难免会有某些小人…”

    前面两天,炸鸡跟奶茶没这么火爆,自然不会引起其他酒楼的注意。

    如今火爆成这样,肯定会有人来偷学!

    一直以不准打包带走来防偷学也不是长久之计,第二个,人家可派专业厨子冒充顾客…

    想到这,刘墨眉头一皱。

    片刻之后,他便想到了对策。

    “小七子,机灵点,有任何可疑之人,随时提醒我。”

    王小七连连点头。

    接着,刘墨清了清嗓子,“各位听好咯,明日新策略,免费试吃的份额改为30份。另加一条,最后三名结账的顾客,免单!”

    “啊?姑爷,又减?”

    “是啊,30份太少了点吧?这一减再减,会叫人说闲话。”

    “无妨,叫他们说去。”刘墨道。

    地球上多少饥饿营销的场景被人吐槽,最后不是越骂越火?

    “那,最后三名免单…到时候会不会造成满酒楼的客官为了免单熬一夜?”

    “自然有法子,东西若吃不完,必须自掏腰包!”刘墨道。

    这就是自助餐的理念,我看你能吃多少!

    另外一个,大夏朝的男子,好面子!愿意为了一顿饭钱熬通宵的顾客,毕竟是少数。

    “好法子!”赵大道。

    “那今天就到这,大伙都去歇息,明天还要仰仗诸位了。”

    再次共饮,众人便各自回去休息。

    次日,依旧酉时开始营业。

    根据刘墨的安排,顾客们井然有序地领取竹牌,等待叫号。

    同时,靖水阁的桌位也分为了四个档次。

    四等座位一楼中间,三等座位一楼沿街窗边,二等座位在二楼中间不靠窗,一等雅座在二楼靠窗。

    一楼就餐,拥挤是难免的,但不用额外收费。

    而二楼雅座,除了加收“雅间费用”之外,所有菜肴都会贵上三成。

    即便如此,二楼雅座依然受到众人追捧。

    宁愿等在门外排二楼号的人远超一楼三四等的座位,不为啥,面子是大。

    到了戌时两刻,靖水阁外依旧排着长队。

    刘墨早已累得筋疲力尽,而此时,王小七神色慌张地跑来,凑近耳边说了一句:“姑爷,那杂碎来了。”

    抬起头看去,刘墨顿时来了精神,王小七所指方向的杂碎不是别人,正是李文量。

    若不是刘墨提前打过招呼,这人少人海,定不会留意。

    瞧见李文量走至长龙中,凑到其中一名身材矮瘦的“顾客”耳边,嘀咕了几句便匆匆离开。

    约莫半个时辰,那矮瘦顾客排到号,带着另外一名光头大汉一同上了二楼,捡了个座位坐下。

    点了几道小菜,扔出一两银子,便要炸鸡奶茶。

    “来得正好,等下有的你们爽!”

    知道是来偷学,刘墨不慌不忙,唤来王小七,轻声吩咐起来。

    接着,王小七根据刘墨所言,很快上了小菜,酒水。

    然而炸鸡与奶茶却是迟迟不上。

    矮瘦顾客一开始倒也不着急,只顾着与同行大汉一同喝酒。

    可迟迟等不来炸鸡,不由得失去耐心。

    那大汉率先发难,指责上菜速度太慢。

    王小七上前陪着笑脸,只是不断地安抚,“快了,快了。”

    几番下来,气得那大汉直拍桌子。

    刘墨这才吩咐王小七上了一份特殊制作的炸鸡跟奶茶。

    跟猜测的一样。这两人拿到炸鸡,并没有大口大快朵颐,而是小口小口地塞进嘴里,双眼紧闭,细细地品。

    刘墨一看就知道,这两家伙试图尝出配方来。

    见此,刘墨并未第一时间揭穿,而是目不转睛地盯着这两人。

    “今天要你们俩好看!”

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寒门书生,开局忽悠个便宜小娇妻最新章节第二百八十三章 结局(下)