林大人闻言抬眼看着叶三娘，话题跳跃的太快，他有点儿转不过来弯儿，仔细想了想，“好像是，不过俺本人特别喜欢烤馒头。”
“俺们全家都喜欢，烤的金黄、金黄的，焦焦的，吃起来特别的香。”林文龙笑呵呵地说道，“只不过吃得时候不多。”
“林大人以后要多吃烤馒头，对的胃好。”叶三娘看着脸色有些蜡黄的他道。
“这是为啥？俺吃了烤馒头以后，这胃就舒服多了。”林大人眼睛眨也不眨地看着她问道。
叶三娘深邃透亮的双眸看着他说道，“这胃反酸，伤胃！而这烤馒头是古老的食疗方法，因为这馒头被烤之后，糊糊的，起到保护胃的作用，而且还特别好消化。所以吃了之后您感觉胃非常的舒服。”
其实是胃酸中和，保护了胃粘膜。
“那爹您可别再吃高粱面的窝窝头了，吃了以后您这胃反酸的，难受的睡不着觉。”林文龙心疼地看着自家爹爹说道。
“哪儿有？混说什么？”林大人板着脸看着他说道。
“林大人咱也算相识了，怎么县太爷想吃白面馒头也这么困难吗？”叶三娘有些惊讶地说道。
高粱面不好消化，口感也不好，吃起来拉嗓子。
“朝廷不是有禄米吗？”叶三娘清澈的目光直视着他们说道。
再苦也不能苦了官老爷呀！
“俺们家人多，禄米不太够，有时候衙门里同僚生病啥的，家里的做月子了，来借点儿面粉，还来的高粱。”林文龙清澈如水的双眸看着他们说道，“俺也借过，俺娘生俺们坐月子都是靠借了东家，借西家的面粉撑过来的。”
叶三娘神色有些动容地看着他，“那为什么不走？”
林大人目光平和地看着她说道，“没有接任的，咋走呀！其实这也没他说的那么差，邻里之间帮忙很正常啊！人情味儿很足。”
“对了，忘了问了，这挡住风沙了，俺们这农田都能重新恢复成良田。”林大人目光灼灼地看着她说道。
“这我要在去周边看看，不过就我一路走来看到的，风沙是最主要的。”叶三娘深邃透亮的双眸看着他们说道，“挡住风沙的话，这种田还得下功夫。”
“俺们有的是力气。”林文龙拍拍自己的胳膊道。
叶三娘闻言莞尔一笑道，“这种地也要用……”指指自己的脑袋道，“脑子，蛮力是不行的。”
“这种地要的是体力，没听过用脑子的呀！”林文龙疑惑地看着她说道。
“家里没有农书吗？”叶三娘乌黑的瞳仁中跳动着火焰看着他问道。
“这个……那个……”林文龙心虚地看着自家爹爹道。
林大人捏了捏手里的筷子，这臭小子看俺作甚，坦诚地说道，“没有，家里的书籍大都是跟科考有关的。”
“那农书都是文人写的，有几个种过地的。”林大人抿了抿干涩的唇又道，“成书的年代久远了，不知道还合不合时宜了。”
这文人的傲气足足的，叶三娘闻言摇头失笑道，“我又没让您按部就班，您可以先找几户农家实验呗！每个阶段，可以对比呀！咱用事实说话。”
“这真的没有想过。”林大人转着手里的馒头看着她说道，“多谢提醒。”
“这些都是千百年来农民的智慧总结，绝对的有用，但要因地制宜，不能生搬硬套。”叶三娘莹润的眼眸看着他们说道。
“行，俺回头，进城里，买些农书回来看看。”林大人抓耳挠腮地非常不好意思地说道，“老实说，俺以前在考取功名之前，一心只读圣贤书的。来到这儿，不是这日子太清苦了，才在县衙开辟了菜地，养鸡的。以前真没摸过锄头。原来这日子还行，可随着孩子们越来越多，这日子就捉襟见肘了。”
“这里风沙太大，菜种的蔫了吧唧的，鸡也没啥喂的，瘦的没二两肉。”林文龙苦恼地说道。
“这是自然了，风沙挡着万物都不能好好的生长了。”叶三娘漆黑如墨的双眸看着他们说道，“由于风沙的缘故，这里白化地的情况也严重，也得好好的改造才行。”
“白化地也能改造？”林大人满脸吃惊地看着她说道。
“能呀！”叶三娘莹润的双眸看着他们说道。
“这要如何改造？”林大人急切地看着她说道。
“咱先把馒头吃了好吗？再烤下去就糊了。”叶三娘食指点点自己的手中的馒头说道。
“嗯嗯！”林大人忙不迭地点头道。
“您这胃不好，慢点儿吃，咱的时间充足的很，不着急啊！”叶三娘琉璃色的眼眸看着心急的林大人说道。
本来想三两口就吞了馒头的林大人，给整的只能小口小口的吃，如叶三娘他们剥了一层，再在篝火上烤得金黄了再吃。
慢悠悠的吃了两个馒头，这天才暗了下来。
“现在可以说了吧！叶夫人。”林大人朝叶三娘拱了拱手道。
“其实这白化地，也叫盐碱地！”叶三娘笑眯眯地看着他们说道，“土壤中的盐分。”
“咸的俺曾经好奇地尝过。”林文龙吐了吐舌头道。
“既然知道是盐，那么就简单了，洗盐！”叶三娘言语轻快地说道，“将水灌到盐碱地里，使得土壤中的盐分充分的溶化。”笑着又道，“通过下渗把表土层中的溶化的盐排到深层土中，或者是淋洗出去，侧深入排水沟加以排除。”
“这条不行，不行，全县大部分都是你说的盐碱地，哪里来那么多水，除非是下雨。”林大人沉吟了片刻微微摇头道。
“那用第二种平整土地。”叶三娘伸出两根手指道，“平整土地可以使水分均匀的下渗，提高降雨淋盐和灌溉洗盐的效果，防止土壤斑状盐渍化。”
叶三娘继续说道，“深耕深翻，盐分在土壤中的分布情况多为地表，下层少。”
“这俺们看得见，白花花的的盐碱地。”林大人苦恼地说道，“就为它心烦了。”