覃望春不傻，知道妹妹这是准备把“炒菜”这种新花样，加进酒楼的菜单，于是好心提醒道：
“妹妹放心，这些厨娘和我们签的是死契，都是靠得住的人。”
覃琼光摸摸下巴，死契啊，这样她就放心了。
厨娘们也忙不迭的表忠心：“娘子，郎君这些年来对我们的好，我们都记在心里，绝对不会做出像赵大一样的背主的事！”
毕竟，像覃家这样好心还大方的东家，打着灯笼都难找，她们才不舍得离开哩！
最好能在覃家呆到死！
为了让吞金酒楼起死回生，覃琼光特地抽出一个下午的时间，和厨娘们详细讨论了新菜式的研发。
得益于她前世有个特别喜欢研究古代美食的好师侄，每做出一道菜，都会端来和她一起分享。
因此，虽然覃琼光不会做饭，但是她的脑子里却有不少新奇的美食和想法。
每一个，都令厨娘们惊叹不已，飞快的记在小本本上。
说到最后，覃琼光又提了一句：“等我们酒楼捯饬完，估计也快夏天了，我觉得我们可以额外做一些酥山来卖。”
厨娘们又不解了：“酥山是何物？”
覃琼光随口解释：“一种加了酥奶的冰饮，好吃又解暑，而且外观很好看，夏天卖肯定很受欢迎。”
所谓酥山，就是古代版的冰激凌，唐代就出现了，只不过现在看来，大幽还没有过。
厨娘们听后，不禁大开眼界。
原来冰和奶还能这么吃啊，长见识了！
娘子可真聪明，她们夏天解暑，都是用新鲜果子榨汁，然后放进井里冰镇的。
覃琼光转头，对覃望春问道：“对了，哥，我们家有存的冰吗？做酥山需要用到很多冰。”
覃望春拂了下衣袖，勾唇一笑：“去年冬天，阿爹叫了很多挖冰的凌人，去冰河上采集了一整个地窖的冰，就在咱们脚下存放着，妹妹随便用便是！”
“琼儿，你哥哥说得对，尽管用吧，管够！就算你用完了，阿爹还能去给你买！”
覃逢凑上前，拍了下结实的胸脯，喜滋滋的笑着。
嘿嘿，只要能让宝贝女儿高兴，别说是用银子买冰了，就是用金子买冰，他也毫不犹豫！
覃琼光也不矫情，脆生生的开口：“谢谢阿爹！”
覃逢心里美了，覃望春却在心里哼唧一声。
哼，妹妹偏心，哥哥就不用谢了？
覃琼光不知道覃望春的腹诽，扭头看向旁边，安排正事。
“陶厨娘，待会儿你带几个有力气的厨娘，一起去买点食材回来，然后再去西市找胡商买点酥奶香料啥的。”
“照着我刚才说的那些菜，现在就可以开始练手了。记住，一定要确保开张之时，我们酒楼的菜能名动京城！”
“定不负娘子所托！”厨娘们信心满满。
领头的陶厨娘也笑着点头，福了一礼后，就去找卢管家要钱去采购。
见人走了，覃琼光心里琢磨着。
如今酒楼的菜式已经有了方向，厨娘们也个个都是厨艺高手，装修方面也有工部的洛老尚书帮忙。
她现在还需要操心的，是酒楼的小厮侍女的素质礼仪问题。
她觉得，现在很有必要组织酒楼的小厮侍女们，进行一场深刻而有意义的服务培训计划。
覃琼光当即把这个想法告诉了大家，并把这个重要任务交给了覃望春。
“为什么是我啊？”覃望春哭笑不得，他还想晒晒太阳，品酒喂鱼呢。
覃琼光无赖的摊手：“高补玉要去医馆坐诊，阿爹要负责监督酒楼修缮的进度，我要练习画符，没空，这里就哥哥你最闲啊！”
高补玉在旁边得意极了：“哎呀，表妹果然更心疼我这个表哥呢。”
“闭嘴。”覃望春散漫的笑了笑，然后一拳打在高补玉的头上。
高补玉哭唧唧捂头：……
呜呜，表弟一定是在嫉妒！对，一定是嫉妒他！
最后，覃望春还是妥协同意了。
没办法，要是别人给他安排，他肯定不会答应，但是妹妹不一样，他愿意宠着。
有关酒楼小厮侍女们的培训计划，覃琼光和覃望春当晚就商量好，敲定了下来，并准备明天就开始正式培训。
凑巧的是，第二天，当覃望春一大早的去酒楼培训的时候，洛冲之就来了。
“琼光妹妹，快开门呐，某来给你送钱啦！”洛冲之精气神十足的敲门。
守门的小厮一把门打开，洛冲之就冲了进来。
一进来，洛冲之就震惊的瞪大眼睛，难以置信的看着宅子里的一景一物。
“…乖乖哩，你们家可真有钱！长源坊的宅子这么贵都能买这么大，比我家都大了好几倍呢！”
受命过来接人的贴身侍女款冬不置可否，淡淡一笑：“公子，这边请。”
一路上，洛冲之的嘴巴就没合上过，一惊一乍的东张西望，等看到覃琼光时，更是恨不得当场跪下求包养。
“送钱来了？”覃琼光两指接过六百两银票，打了个哈欠。
洛冲之点头，表情认真：“琼光妹妹，那六百两是你救祖父的钱，这里还有一千两，是我们家另外给你的，救命之恩，我们全家绝不会忘。你一定要收下！”
覃琼光眼睛一扫，收了下来。
白来的钱，不要是傻子！
洛冲之又道：“还有，祖父说今天下午就能带匠人去装修你的酒楼，让你提前做好准备。”
“知道了。”覃琼光点头。
顿了顿，他好奇的问道：“琼光妹妹，你真打算开个酒楼？我还以为你会开个算卦的店呢！”
“对啊，到时候记得来捧场。”
“没问题！某一定把认识的所有人都拉过来捧场！”
就在这时，覃逢锻炼完身体，提着长枪，汗水淋漓的走了过来。
“你是琼儿的朋友？待会儿留下吃个饭吗？”
洛冲之摇头，他瞅着身强力壮、孔武有力的覃逢，突然说道：
“伯父，这个月月底，陛下会在京城举行武举，凡是会武的人都能报名参加，伯父有没有兴趣？”
覃琼光有些意外的挑眉，看向覃逢。
这倒是个好出路！
他们家现在虽然衣食不愁，但是一个个都没有正经差事干，为何不能让阿爹去参加武举呢？
要知道，她现在的神力，就是遗传自覃逢呢！