长安东市。
庄舟早听马三说起过，东市算得是京都达官贵人最常爱光顾的地方。
如今他来到东市。
也算是眼见为实了。
东市果然随处可见穿金戴银的有钱人。
还有遛鸟的富家老爷。
单从人数上来说，东市确实要比西市繁华了许多。
庄舟一路询问，总算是来到了平康坊。
很快便打听到了四海酒楼的位置。
来到酒楼前。
果然就看见墙上贴有告示。
四海酒楼要出售。
庄舟停好摩托车，拎着挎包，便直接走进了酒楼。
酒楼里空无一人。
桌椅板凳都归置整齐。
看样子已经有好几日没营业了。
庄舟四下扫了一眼，这个酒楼还挺大。
当中这个大堂，就能摆下十来张桌子。
二楼还带有阁楼。
而且。
这位置似乎很不错。
庄舟也不知道这酒楼为何要出售。
要是自己能买下来。
以后把后世的佐料配方，以及菜肴都搞过来。
估计会有很大的市场。
这一点，庄舟还是很有信心的。
于是便直接问了起来：
“请问，掌柜的在吗？”
连喊了几声，才有一个中年男人走了出来。
一见庄舟，便开口说道：
“这位客官，实在抱歉，本店暂不营业，吃饭您得换个地方！”
“我不吃饭。”
庄舟也不犹豫，直奔主题说：
“我看你门口帖子告示，这酒楼是要卖吗？”
“是啊！怎么着？你想买不成？”
掌柜的上下扫了庄舟一眼，显然并不以为庄舟能买得起。
“对的，我就是想买。”
“公子，这酒楼可不便宜啊？”
“无事，你开个价吧？”
中年男人见庄舟如此豪爽，这时态度缓和了许多：
“我只是掌柜，这酒楼乃是东家的，售价得要一千八百贯。”
现在庄舟也对这个时代的货币体系有了较深的认识。
一千八百贯，确实不少了。
不过现在杂货铺，每天营业额平均也能达到一百贯。
这点钱似乎也并不算太多。
于是当即答应下来：
“可以！把你东家叫来，这酒楼我买了。”
中年男人满脸惊讶地看着庄舟。
哪里来的世家公子，出手如此豪横！
一千八百贯啊，连还价都不还。
直接就给答应了。
“公子稍后，我这就去请东家。”
庄舟嗯了一声，突然问道：
“你刚说你是这家酒楼的掌柜是吧？”
“是的，鄙人正是四海酒楼的掌柜。”
“哦，你贵姓？”
“鄙人姓赵，全名赵发财。”
庄舟当即比了个大拇指：
“好名字啊！”
“公子请稍后片刻，我这就去请东家。”
庄舟拉了一张凳子坐下。
不多时。
赵发财领着一位老人出来了。
一经介绍，才知道，这位老人便是四海酒楼的东家。
因为年纪大了，准备返乡养老。
所以这才准备出售四海酒楼。
一见庄舟是个年轻小伙，出手又大方。
二人很快就谈妥了协议。
最后赵发财把早已备好的买卖契约拿了出来。
然后就听老东家满脸和气的说道：
“庄公子，签了这份买卖契约，再到衙门备案，这酒楼就是你的了，你要不要再四处看看？”
“怎么？这酒楼还有什么问题吗？”
“不，老朽意思是，你毕竟花了这么多钱，再仔细看看也是应该的。”
庄舟摆摆手说：
“那就不用看了，我相信你……对了，我付你金子可以吗？”
“求之不得啊！”
于是二人签了买卖契约。
庄舟回了杂货铺取了一百两黄金。
这玩意那个时代都是硬通货。
尤其对于远行游走之人。
黄金更是容易携带。
当然。
可别遇上土匪强盗。
不过这就跟庄舟无关了。
剩下的八百贯，便是用铜钱支付了。
忙完，这些老东家又让赵发财去衙门备案。
而他则是陪着庄舟喝茶聊天。
二人一番闲聊，老东家才知道这位年轻公子竟是西市那名南阳商贾。
由此更是佩服得紧。
等到赵发财回来，把契约文书交到了庄舟手里。
“庄公子，契约文书已经在衙门备案，也就正式办完生效了。”
“麻烦你了！”
“不麻烦，这种跑腿的事，还就得我亲自去办才放心。”
庄舟嗯了一声，见赵发财这人还不错，做事有章程。
觉得这人可以留下。
“对了，赵掌柜接下来有什么打算呢？”
赵发财叹息一声说：
“能有什么打算，且看且走吧！”
“这样吧！”
庄舟这时看向赵发财说：
“赵掌柜不如留下来跟着我干，我还让你做掌柜？”
赵发财还以为自己听错了：
“庄公子，那你自己的掌柜怎么办？”
在赵发财看来，但凡开酒楼的。
都会有自己的一套原班人马。
尤其是掌柜这方面，更是只会用自己信得过的人。
可赵发财哪里知道，庄舟也就是一时兴起。
才买下的这酒楼。
手下不但没有一个人，就连酒楼经营的事也是一窍不通。
“这个你不用管。”
庄舟也不说太多：
“另外，酒楼里原来的伙计也都留下，免得他们出去找工作，也交给你来管理，怎么样？”
赵发财如蒙天恩。
现在长安的就业环境多难啊！
找个工作多不容易啊！
尤其他们这种人到中老年的管理人员。
更是极难找到工作。
这些日子里，他都问了好几家酒楼，想要应聘掌柜一职。
可哪里有人用他啊！
赵发财都准备着回乡下种地去了。
现在庄舟还让他干掌柜。
那还说个啥！
赶紧认东家吧！
于是。
赵发财对着重重一揖，说道：
“庄东家真是个大善人，您放心，小的以后一定好好打理酒楼。”
庄舟也是十分满意，笑着说：
“那你去把人都召集起来吧，我和大家伙见个面。”
不多时。
四海酒楼的伙计们都齐聚一块。
赵发财说道：
“庄东家，除了两个跑堂的已经走了，其余剩下的人都到齐了。”
庄舟看了一眼，还剩下九人，都是些年轻人。
“你们都听好了，现在四海酒楼的东家，便是这位年轻公子，愿意留下来干的，就跟着庄东家好好干，大家伙都表个态吧？”
赵发财一说完。
一个年纪稍大的汉子，竟是扑通一下就给跪了下去：
“庄东家，俺愿意跟着你好好干。”
庄舟：“……”