第四十四回 红花酒肆招跑堂 莺儿蝶儿齐上岗
满江红和木兰花应接不暇、跑前跑后地一直忙到戌时将尽，十分耐心地等到最后一位客人——也就是邋遢术士两眼笑眯眯地起身离去之后，“红花酒肆”才打烊关门。
木兰花的骨头都要累散架子了，她一屁股坐到椅子上娇声娇气地叫道：
“哎哟，老公，今天这一天可真是太忙活人了，简直都要累死我了！”
“是啊是啊！”满江红急忙跑到她的背后，一边大献殷勤地给她捶背一边笑容满面道，“花儿，真没想到，今天咱们的生意会那么火爆……一直照这样继续下去的话，恐怕不出三天，咱俩都得累趴下！”
“是呀！老公，那可咋办？”木兰花不禁喜中带忧道。
满江红思忖片刻，忽然想出一个主意道：
“花儿，要不……咱这酒肆就这么开：每星期的一、三、五、日营业，二、四、六关门休息……”
“得得得，你快拉倒吧！”木兰花忍不住打断他的话，“老公，哪有你这样做生意的？咱如果真要是三天打鱼、两天晒网的，我看用不了半个月，‘红花酒肆’就得关门大吉。”
“嗯，言之有理。”满江红点头道，“如此看来，我要是会魔法就好了，忙不过来的时候儿，就多长出两只手来……哎？”说到这里，他的眼睛忽然一亮，一个金点子在脑海里闪现出来，“花儿，我有好主意啦。”
“什么好主意？老公你快说。”
“招聘两个跑堂的——那样，咱俩有了两个帮手，顾客再像今天这么多，咱就能答对得从容不迫了。”
“对呀，好主意。我说老公，今天你怎么一下子变得非常聪明了？”
“嘿嘿嘿……本来我就不笨嘛。花儿，那我这就动手写招聘布告？”
“好，老公，写。”
于是，满江红把放在柜台里的石砚、青灰块儿和一支大狼毫笔都拿出来，放到八仙桌上。
之后，往砚台里倒了一些清水，便拿起青灰块儿“刷刷刷”地在砚台里研磨起来。不一会儿，砚台里的清水就变成了浓浓的墨汁。
这时，木兰花十分及时地找来一块白布，铺展在满江红面前的桌子上。满江红便拿起毛笔，饱蘸浓墨，字斟句酌地写起招聘布告来……
大约过了不到两刻钟的工夫，满江红的招聘布告就新鲜出炉了。
为了避免有什么错误，他有板有眼地给木兰花朗读一遍。
木兰花喜滋滋地听罢，没挑出任何毛病，又把满江红大大地夸奖了一番之后，便和他一起将招聘布告张挂在了大门外的篱笆墙上。
第二天一大早，在“红花酒肆”门前经过的人们就看见了布告。大家都觉得十分新奇，纷纷凑上前仔细观看起来。
只见那上面清清楚楚地写道：
招聘布告
今有红花酒肆。因人手不足。诚聘跑堂两位。要求。女性。品貌端庄。热爱跑堂工作。具有以肆为家之爱岗敬业精神。酬劳。一日三餐。每月五张兽皮保底。另有效益提成无限及满勤奖励一升谷物。工作时间。每日辰时初至酉时末。午时不休息。有意者请作速前来面试。非诚勿扰。
众人看罢，不禁议论纷纷道：
“嗬，‘红花酒肆’干大啦，还招上服务员了！”
“是啊！满江红和木兰花这两口子真行啊，一夜之间就当上老板和老板娘了。”
“一日三餐，每月五张兽皮保底，另外还有提成和满勤奖，嗯，这个待遇真优厚。姐姐，咱俩去应聘吧？”
“好啊，试试去！……”
于是，便有很多人进去面试。
结果，在竞争激烈的众多佼佼者中，粉蝶儿和黄莺儿脱颖而出，双双入选——因为她俩在面试表达员工理念时，都旗帜鲜明地分别提出了“肆兴我荣、肆衰我耻”、“誓与酒肆共荣辱”的响亮口号，满江红和木兰花不禁深受感动，立刻就让她俩上岗工作了。
粉蝶儿和黄莺儿都非常高兴，马上就热火朝天地投身到了擦桌子、摆椅子的准备营业工作中。
两个人手脚麻利地把所有桌椅都收拾的干干净净、整整齐齐之后，便主动当“门迎”一左一右站在酒肆门口两旁等待顾客的光临。
大约一刻钟后，粉蝶儿和黄莺儿就精神饱满地迎来了今天的第一位顾客——邋遢术士。只见她俩燕语莺声地欢迎道：
“道长你好，欢迎光临红花酒肆！”
“哈哈哈，好好好！二位小姐，挺有礼貌啊！”邋遢术士朗声笑道。
粉蝶儿和黄莺儿异口同声地答道：
“这是必须的。道长里面请！”说着话，她俩热情洋溢地把邋遢术士引领到肆内的第一张八仙桌前，恭恭敬敬道，“道长请坐。”
满江红正置身在柜台里面，看见邋遢术士进来，立刻站起身来，笑脸让坐。
邋遢术士答应一声，十分愉快地落座后，随手从怀中掏出一个翡翠扳指，放到桌面上。
粉蝶儿拿起扳指，送到柜台上。
满江红打量了一眼翡翠扳指，对邋遢术士微笑道：
“道长，这扳指做工精细，堪称上品，若以十五碗桂花酒做交易，不知可否？”
邋遢术士连连摆手道：
“不需恁多，只要易得十碗美酒便足矣。”
满江红点头笑道：
“好，就依道长所言。黄莺儿，快去厨房端菜；粉蝶儿，快快上酒。”
“是，老板。”黄莺儿和粉蝶儿齐声答道，黄莺儿步履轻盈地前往后厨去端下酒菜；粉蝶儿取过一只木碗，放到摆在柜台上的白玉酒罇前，等满江红搬起酒罇斟满一碗酒之后，她便小心翼翼地端起酒碗，径直走到邋遢术士面前，慢慢放下酒碗，说声“道长请慢用”，便退后几步，垂手侍立在那里。
木兰花在厨房里已经把一锅野鸡肉炖蘑菇香喷喷地做好了。这时，她见黄莺儿来端菜，便赶紧揭开锅盖，盛了一罐鸡肉炖蘑菇，放到一个红木托盘里，随后又把刚刚做好的两样下酒菜——茴香豆和黄花菜各盛了一碟，都放到托盘里之后，对黄莺儿笑道：
“莺儿，端过去吧。小心点儿，别烫着。”
黄莺儿十分脆快地答应一声，端起托盘离开厨房，径直来到邋遢术士桌前，把几样菜都一一摆到桌面上之后，说声“道长请慢用”，便把空托盘送到厨房，然后，来到粉蝶儿的旁边，同她一起垂手侍立，静候吩咐。
邋遢术士笑眯眯地坐在那里，“吱”地一口酒，“叭”地一口菜，香喷喷地大吃二喝起来。他酒过五碗，菜过半罐之后，忽然对粉蝶儿笑道：
“那位小姐，我看你双颊绯红，喜上眉梢，今天定有喜事临头。”
“那是当然了！”粉蝶儿向他回眸一笑道，“因为今天我找到工作了，自然是喜事临头了！”
“非也，非也。”邋遢术士看也不看就用筷子准确无误地夹起一粒茴香豆，放到嘴里，一边咀嚼一边又道，“小姐，我所说的喜事，乃是姻缘之喜……”
“唷！”粉蝶儿不禁粉脸羞红道，“道长休要取笑于我，我可是正经人家的大姑娘啊！”
“哦？“邋遢术士立刻笑道，“抱歉抱歉，贫道失言了，小姐切勿见怪。”说到这里，他悠然自得地把目光转移到了黄莺儿的俊俏脸蛋儿上，不禁脱口而出道，“不好，那位小姐，我观你运气不佳，印堂发暗，今天定有灾祸降临。”