“你、你说啥？！”
刘老板万万没想到这么个天大的喜事砸下，一时间呼吸都忘了，不敢置信地盯着苏安。
苏安递过去个稍安勿躁的眼神，她这几天仔细想过了，刘老板虽然心术不正，但经营确实是有一套。
之前的茶馆不仅井井有条，还有不少回头客，口碑算是县里最好的，能做到这程度可见他管理有方。
“我不会一直待在县里，以后必定会出去发展，到时候这个早点铺，便是我在浮游县的第一分店，让刘老板你来接手，如何？”
“自然，由你接手后，那些方子你也不可有任何泄露，早点质量也必须有保证，否则直接牢门伺候。”
“若你同意，咱们便签字画押，先让你从学徒做起。”
苏安说到最后，刘老板已经激动得脸色涨红，想也不想连忙兴奋大喊：“同意！我同意！苏老板，不是，姑奶奶！你可真是我的姑奶奶啊！”
他做梦也没想到苏安居然不计前嫌，真心要聘用自己！
这下好了，不用偷不用抢，他真的要发财了！
刘老板简直喜极而泣，抖着肥硕的身躯连连发誓：“姑奶奶真是菩萨心肠大人有大量！我就是想挣大钱过日子，姑奶奶既然给机会，我以后必定会痛改前非，保管让姑奶奶满意！”
苏安点点头，没说什么，只拿出准备好的契据给他画押。
只要画了押，她就收了个人才，而且也不怕刘老板会再翻什么浪花来，但凡有任何对店铺不利的小心思，她都能直接将人送进大牢。
随后她叫刘老板明日开始就来铺子帮忙，合约算是达成了。
刘老板激动得见牙不见眼，屁颠屁颠走后，付准才看向苏安，不解又感叹道：“他先前对你几次不利，你倒是有容人之量。”
“非也非也。”苏安轻笑着眨眨眼，“并非我大度，而是他欠我的已经赔偿到位，互不相欠了。”
“何况他确实有点本事的，只要他能按照契约老实本分，那咱就知人善用，结一门仇还不如让他给我赚银子实在！”
付准听得微微怔愣，知人善用，还能用在恩怨冤家之上么？
他不禁有些刮目相看，漆黑的眸子不住多盯了几眼苏安，小姑娘唇红齿白，漂亮的眼眉间笑靥明媚，尽是一派豁达。
“……”当真是妙女子。
几日后清早，苏家早点铺便点燃了炮仗，红红火火地正式开业了。
早就排起长龙的客人们顿时一阵欢呼，迫不及待连忙涌进去，当看到精雅的布局时更是眼前一亮。
地面铺满整齐的青石砖，干净亮堂，每张桌上还摆放着一束新鲜花朵，满是朝气勃勃。
一边柜台那，蒸笼里热气腾腾，散出诱人的香味，也已是摆上各式琳琅满目的早点。
包子圆润饱满，馒头洁白如雪，油条金黄酥脆，还有那香气四溢的豆浆和粥品，一下看得众人垂涎欲滴起来。
“早点铺这种布置还是第一次瞧见，别说，还真是赏心悦目！”
“一眼揽尽，当真玲珑！”
新铺子无一例外收获了惊叹赞美声，苏安笑了笑，在柜台后趁热打铁，顺势再推出了新品灌汤包。
灌汤包端上桌，圆润的包子皮晶莹剔透，隐隐能看到里面饱满的汤汁在轻轻晃动。
再轻轻咬开那层薄如蝉翼的外皮，鲜香滚烫的汤汁和肉馅瞬间便在口中弥漫开来，那独特的口感味道惹得人群直接连连惊呼。
“嘶——小老板，你究竟要给咱们多少惊喜啊？铺子大了，这包子也越吃越新奇美味了！”
“哈哈哈对啊小老板！你还有什么手艺就一块上了吧，简直尝不够啊！”
周礼也推着付准来到店内捧场，他一尝这灌汤包，顿时香迷糊了，刚端上来的两个直接一口气狼吞虎咽下去。
而连包子角还没碰到的付准：“……”
“你还知道我是你主子？”付准一时间都气笑了，骨节的手缓缓捏紧，想打人。
周礼连忙瑟缩脖子，刚要继续鼓动自家王爷主动点，不料这时，门口突然一道嚣张至极的喊声，打破了刚起来的满堂热闹——
“哟呵新店啊！这儿的老板呢，赶紧出来，交保护费了啊！”
只见为首一个浑身腱子肉，满面凶煞的高头男，进来直接大咧咧踢翻张凳子，噼里啪啦一阵动静。
而身后十几个地痞，更是纷纷抄着家伙一涌而入，然后毫不客气就抢过客人桌上的食物吃起来。
“看什么看！这条街乃是我们张爷的地盘，识相点赶紧滚！”
众人哪见过这架势，面色发白，这时候哪还管什么香喷喷包子，赶紧一溜烟跑了出去。
一家子出来就见这幕，没想到刚开业没片刻呢就遇到找茬，脸色都是一变。
苏安面容骤冷，立刻上前喝住他们道：“这铺子是我名下，倒不知什么时候成你们地盘，还需要交保护费了！”
见出来的是个俏若桃李的女子，为首的张三眼前倒是一亮。
他色眯眯的眼神打量着苏安道：“我说这位小娘子，你往外打听打听，这里外几条街哪个不是我张三罩着的？你不交保护费，我可不好办差啊！”
“不过嘛，没想到新开这店居然是你这等漂亮姑娘，你不愿掏银子也行，那就来伺候哥哥几天，日后哥就罩你横着走咋样？”
张三流里流气说完，苏安还不等反应，她身旁两个小子当即怒不可遏。
“你敢羞辱我大姐，找死！”苏廷本来就不满，这下气得两眼喷火，径直抄起一张板凳就冲过去要揍他，然而中途却被一群小弟给团团挡下。
“哟呵小兔崽子还挺狂是吧？今儿哥哥们就教训教训你！”
“不好！”苏江黑瞳充斥怒火，当即也抄家伙急忙冲上去，“放开他！”
“又来一个讨打的小子！”
地痞们蛮不讲理，见老大张三一脸不屑没有阻拦，便对视一眼，围住两娃就要开揍。
“剑一！”付准见状脸色已是黑沉如墨，立刻喝道。
随即剑一的身影迅速蹿出去，他悄无声息，但一出手却顷刻间击飞几个流氓。
“居然还有反抗的？！”张三没想到一个新开店铺居然这么难搞，霎时只觉得脸上挂不住，赶紧吩咐小弟们直接动手。
开砸的开砸，围殴的围殴，眨眼间整个铺子就乱了起来。
事情发生的太快，等苏安回过神来时，两边已经打成一团，而自家两娃脸上都挨了几拳，青紫交加。
她一阵心惊肉跳，来不及多想，只能先阻止这场闹剧，急忙上前冲张三喝道：“都住手！别打了，不就是要保护费，我跟你谈！”