李向东先把红薯粉条泡上,不用质疑,配料百分百纯红薯。
粉条泡上他又回屋和周玉琴说了一声,这才拿上钱票,骑着自行车去菜市场。
跑了两个菜市场才买到三斤猪肉,八只猪蹄子和一只猪耳朵。
去的有些晚了,买到的三斤猪肉,瘦肉多肥肉少,这也就是现在分开吃饭了,否则拿回家后肯定要先挨一顿李母的说教。
猪蹄子和猪耳朵相对就好买多了,同样需要肉票,这种‘难吃’‘难搞’的东西,老百姓看不上,大家更喜欢吃香喷喷,肥嫩嫩的肥猪肉。
回到家,李向东先把灶台烧上,锅里添了两瓢水等会可以一会儿焯猪蹄用,他蹲下身子,手里拿着火钳夹着猪蹄开始燎猪毛。
李晓海和李晓波两人从他回家后便一直跟在他的身后形影不离,哪怕他们明知道现在吃不到嘴里,也要眼睛一直看着。
收拾好屋子的李母看到小儿子在水池边拿着鞋刷子刷猪蹄,她走过来拍了小儿子一巴掌。
“怎么用鞋刷子?你可真不嫌脏呀。”
李向东笑着解释道:“鞋刷子是我新买的,一次都还没用过呢,不脏。”
李母皱着眉,伸手在盆里翻着猪蹄数了数。
“你这不是糟蹋肉票嘛,换成肥猪肉多好。”
“吃哪补哪。”
李向东掂了掂手里的猪蹄子,“咱们家晓涛中午回来了,需要好好补补。”
李母听到他的解释,又看了一眼两只耳朵红彤彤的李晓波,忍不住笑道:“照你这么说,这只猪耳朵是给晓波买的?”
“对啊,我这个当三叔的,可是很心疼他们的。”
李向东自夸了一句,然后看向站在一旁的李晓波问道:“耳朵还疼不疼了?等三叔中午把猪耳朵做好了,你多吃一点。”
“不疼了,三叔,谢谢三叔。”
李晓波高兴坏了,他娘拧了一下耳朵,三叔就给他吃猪耳朵,三叔真好呀!
可他转念一想,他娘要是不拧耳朵,打他屁股就更好了!
去而复返的李母从正房灶前拿了一把菜刀回来,帮着小儿子一起收拾猪蹄。
现在分家开火了,她不用再操心一大家子人每天吃什么,正好她的年纪也大了,可以好好歇歇。
“娘,今天中午你们别做饭了,帮我焖上一锅米饭,我做的菜量挺多的,咱们一起吃。”
李向东自己门口的小厨房里只有两个灶,不够用只能向老娘求助。
“行啊。”
有了李母的帮忙,很快猪蹄子便被收拾干净。
李向东把猪蹄放在案板上切成两半,扔进热水锅里焯了一下水。
看看时间已经十点左右,便准备开始做饭。
一道粉条白菜炖肉,一道黄豆焖猪蹄,里面还放了十个鹌鹑蛋和七个鸡蛋。
他自家这个小厨房里调料齐全,钱斌工作的国营饭店里有什么,他就有什么。
这顿饭做的是满院飘肉香,香味勾的爷爷奶奶和嫂子们全都忍不住过来瞧了一眼。
他们看过后各自在心里感叹着,还是老三会吃啊!
对于李向东为什么会做饭,他的解释就是钱斌教的,你看,有个当厨子的发小,糊弄起人来也方便了不少。
至于李晓波和李晓海两人,李向东嫌他们俩缠在自己身边碍事,便让他们俩站在小厨房的门口当门神。
锅里肉炖好,李向东看了看时间,回屋对周玉琴说道:“媳妇儿,你看着点火,我去门口瞧瞧去。”
他说着抱起坐在炕上自己玩的闺女就要往外走。
周玉琴无奈道:“你这个当三叔的,不是瞧这个侄子的热闹,就是看那个侄子的乐子,你有点正事行不行?”
“你看你这话说的。”
李向东也不急着走了,他非得和周玉琴掰扯掰扯不可。
“你说我现在儿女双全,家里的长辈们身体也康健,我自己的工作又有钱途,再加上咱们老李家,不论是大家还是小家,全都是吃喝不愁。”
“你说这日子过的,我现在是一点后顾之忧都没有,我不找点乐子和热闹看,一天天的待在家里干啥?那得多闲得慌啊!”
周玉琴发现他男人总能说出一些歪理,可仔细想想吧,好像还确实是这么回事。
她笑着说道:“我看你确实是闲的,行了,我可不敢耽误你看乐子,你别抱着闺女在太阳底下晒着啊,我去厨房看着点火去。”
“我又不傻,不会晒着咱们闺女的。”
李向东抱着闺女乐呵呵的走到大门口,等着看第一手热闹。
李父和李大哥先一步回来,他们看到李向东抱着闺女坐在门槛上,便各自开口询问。
“老三,大中午的你坐在门口干吗?”
“东子,你可真闲啊,你就不知道去帮弟妹搭把手一起做饭吗?”
李向东坐在门槛上的屁股往旁边挪了挪,“饭已经做好了,我抱着闺女在这玩会儿,爹、大哥你们快进去吧。”
李父斜愣了他一眼,伸手摸了摸小孙女的脑袋,跨步迈过门槛进院,李大哥也没再说什么,跟在自己老爹身后一起走了进去。
“三叔~!”
“三叔。”
可算是回来了!
李向东看着站在自己身边的侄子和侄女们,问道:“李晓涛呢?”
李晓江嘿嘿笑道:“再后面呢,我们回来的半路上碰到了二叔,二叔正在教育他呢。”
“哦,你们快去把书包放屋里,三叔做了点好吃的,一会儿你们拿着碗去找我,我再等一等晓涛。”
李向东站起身打发李晓江他们先回家,闺女也被侄女李晓梅抱了回去。
李小竹一上午没看见姐姐了,她想的很,抱着李晓梅不撒手,脑袋还一直在人家脖子上蹭来蹭去的。
姐妹俩亲热的样子,看的他这个当爹的都有些羡慕。
等李晓江几个进院,李晓涛耷拉着脑袋跟在李二哥身后也回来了。
李向东催促道:“晓涛,快把手伸出来让三叔瞧瞧。”
一旁的李二哥看他一副急不可耐的样子,还以为他是担心李晓涛,开口解释道:“东子,你不用担心,晓涛的手没事,过两天就好了。”
“嗯,没事就好。”
李向东笑着抓起李晓涛的左手,“啧啧啧,这么些年过去了,刘老师下手还是这么狠啊,瞧给咱们家晓涛打的,手都变成猪蹄了,哈哈哈哈。”