www.feishuwx.net ♂』 第二百三十四章来到电视台
想到这些,田风就是看着贾台长笑道:“哈哈,真是太好了,这也正是我以后想要做的事情呢!”
贾台长听了,就是笑着说:“那好,我们就先对你做一个采访吧!这也是我们这一期节目的一部分内容。www.feishuwx.net”
说完,贾台长就让身边的一个年轻的女记者拿着话筒来到了田风的面前。
这个年轻漂亮的女记者看着田风就是把话筒递了过来,然后就是笑着问道:“请问老板贵姓?”
田风笑呵呵地说道:“免贵姓田。”
女记者又道:“哦!是田老板。请问你是怎么想到开这样一家饭店的,怎么,就只卖这一样菜。”
田风听了,就是笑道:“这个吗!是这样,我感觉开饭店讲究的就是特色。只要能够做出有物色的菜,就能够吸引住客人。怎么才能做出有特色的菜,就是要做一样就可以了。只要把一样普通的菜做成了不普通的菜,做成了天下第一的菜,那不就是有特色吗!”
一听田风这么说,女记者也是感觉很有道理。于是就又问道:“那你是又怎么想到,要做西红柿炒鸡蛋这一道菜的呢!”
田风又笑着说道:“因为我自己有一个玻璃大棚,里面就是种了很多西红柿,所以就想要做这一道菜了。”
女记者又笑道:“哦,这么说,你这是自产自销了。”
田风道:“也算是吧!”
女记者又道:“那你就打算一直做这一道菜的生意了,你就不担心这样下去,会让食客们吃腻了。”
田风道:“这话似乎没有什么道理吧!我们整天吃米饭馒头的也没有听说谁吃腻了。为什么吃这一道家长菜就会吃腻呢!”
听了田风这么说,女记者似乎是没有什么可反对了,不过,她还是想了一下又说道:“我感觉,你们饭店要是光炒这一道菜,怕是不能支撑多久吧!大家到饭店来吃饭,怎么可能会只吃一道菜。你们就靠这一道菜,能够战胜一些竞争对手。”
田风听了,就又说道:“不知道记者同志有没有看过武侠小说呀!里面的高手,是不是都有一些绝招,然后在和对手较量的时候,不往往就是一招制敌吗!我们这饭店虽然只有这一招,但足以把所有的对手都干掉。”
一听田风这话,这位女记者又是无话可说了,她只好伸手和田风握了一下手道:“那就这样,我的采访结束了。”
这时,贾台长又走过来,对田风说道:“晚上七点,我们的‘天天美食’节目要进行直播,到时候。到时候,我会派人开车来接你过去,你觉得怎么样。”
田风听了,就是说道:“这个也可以,只是我能不能再带一个人呢!”贾台长听了,就是奇怪道:“你还要带谁,你不就是这饭店的老板吗!”
田风又说道:“我其实并不是这饭店的老板,这饭店的老板是李文雅,我的大学同学。我只是这个饭店的蔬菜供应商。”
一听这话,贾台长就又笑着说:“行,随便你了。能再带一个美女,也算是为我们的节目增光添彩了。”
“行,那就这样吧!”贾台长自然也见过李文雅了,知道这是一个十分美貌的女人。要是她愿意去做节目的话,自然是好事了。
贾台长说完和那些做节目的工作人员,就是一起又出了饭店了。
田风这时,就是到了楼上,去见李文雅了。
李文雅刚才只是坐在办公室里,还不知道田风接受采访的事情。现在看田风过来,就有些不悦地问道:“有什么事吗!”
毕竟,昨天晚上田风的又一次‘无情’让李文雅多少有些‘受伤’。她自然对田风有些生气了。
田风把刚才遇到贾台长的事情说了一下,问她愿意不愿意和自己一块去做节目。
李文雅想了一会,还是勉强答应了。想,反正就是去坐坐,既然田风已经答应人家贾台长了,她也不能不答应人家。
就这样,到了晚上的时候,田风和李文雅一起去了县城的电视台了。
到了电视台后,就由贾台长带着来到了一个挺大的直播间了。
田风和李文雅进去时,就是看到有很多人坐在里面,有观众和一些嘉宾,还有主持人,全都在一个大厅之中。
当田风和李文雅落坐后,就看到一个年轻漂亮的女主持人就开始说话了。
“各位嘉宾,各位观众,大家好,我们这一档节目叫做‘天天美食’,就是要每天给大家介绍一道美食的作法。让大家在生活之中,能够学到一些烹饪美食的技艺,让我们的生活更加的有滋有味。
今天是我们节目开播的第一天,希望能给大家留下一个好印象,以后大家都能喜欢我们的节目。
由于是第一天开播,我们的节目,自然是有些特别。今天不仅是要介绍一道美味,还要在现场进行一个小小的厨艺比赛。第一名,我们会颁发荣誉证书,还有一千元的物质奖励。希望,大座的几位厨师们,都能拿出自己最好的本事,能够拿到这个大奖。
好了,我就说这么多吧!下面让我们的领导贾台长也给大家讲几句吧!我们这节目是首日开播,也要让领导给我们讲一讲,我们这节目未来的一些构想吧!”
说完,女主持人就是把话筒递给了已经站在一边的贾台长了。
贾台长接过话筒,就是看着大家说道:“欢迎大家来收看我们的这一档新节目――‘天天美食’。这一档节目,是我们节目组真对现代社会,人们生活水平的不断提高,然后越来越注重饮食而开办的。我们开办这节目的目的,就是要让大家在看节目娱乐的同时,还能学到一些有关美食的知识的厨艺,让我们的生活更加的丰富多彩有滋有味,这就是我们开办这个节目的初衷。
只要大家喜欢这个节目,能让这个节目的收视率不断攀升的话,那我们也会不断向这个节目投入资金和人员,把这个节目办的越来越好。成为我们电视台的名牌节目。
为了能够让我们这第一期节目办的精彩有吸引力,所以,我们决定来一个现场厨艺大比拼。让我们电视台请的几位县城几家大饭店的大厨,来到了我们节目的现场,等一会,我们要来一个现场厨艺大比拼,要大家一睹大厨们的风采,并且在现场的观众,还可以品尝到大厨们亲手做的美食。好,我不多说什么了,下面让主持人具体说一下比赛的规则吧!”
贾台长说完之后,就是又把话筒给了那个女主持人了。
女主持人现在就又拿着话筒来到了舞台中间,这时,她就又看着大家说道:“是这样,我们这一次现场厨艺比拼,只做一道菜,就是我们平常做的,最普通最简单的一道菜――西红柿炒鸡蛋。这菜,我想不要说大厨了,就算是现场大部分观众都会做的。
不过,会做是一回事,可能够把这一道菜做出不同的花样,或者是把这一道菜做得特别的美味,那可就有学问了。
我想,大家也都知道,同样是一道菜,同样的食材,为什么人家大厨们炒出来的味道,就是比普通人炒出来的好吃,这就是一个厨艺的问题。炒菜,也是一门学问,并不是把菜放到锅里炒两下就完事了,这想要把一道菜炒的好吃,那里面是有很多技巧和内容的。这些,恐怕就是不我们普通人所能了解的了。
好了,我也不多说了,先介绍一下,我们这一次来参加厨艺大比拼的几位大厨吧!”
女主持人说完,就是拿着话筒来到了旁边的一个胖胖的中年男人面前。
“你好,你做一个自我介绍吧!”
这个胖男人看了女记者一眼,然后站起来,就是笑着说道:“我姓郑,是我们县城‘宏运大酒店’的首席大厨,大家叫我郑师傅就可以了。”这位厨师介绍完后,就是静静地看着大家,一副自信的样子。
女主持人听完,就伸了一下手道:“你请坐。”这位大厨看女主持人长的漂亮,一时感觉出现了错误,是想人家要和他握手呢!于是就是伸了一下手。可人家女主持人根本没有和他握手的意思,只是伸了一下就缩了回去,人家只是做了一个请的手势。
这下,可把这个郑大厨弄了一个大红脸,马上不好意思地坐在自己的座位上。
由于现在现场的所有观众和嘉宾,都把目光集中在女主持和这个胖厨师身上,他这一个尴尬的动作,是让大家看了个清清楚楚。
女主持人自己也有些不好意思,只是也不想多解释什么,马上就是到了另外一个厨师面前了。
这是一个看上去有三十多岁,长相还算是蛮帅的一个年轻厨师。他看到女主持走到自己面前,就是已经先站了起来。
可能是女主持也看这位年轻的大厨长相还不错,也是主动伸手和他握了一下手。这动作,明显是又对旁边的那一个胖厨师的二次伤害了,让他是既尴尬,又对女主持有些生气。
在心里是直接把女主持骂了个狗血喷头。所有难听的话都骂了一遍,当然只有他自己能听到,现场观众和女主持谁也听不到。
握手后,女主持就是看着这位大厨说道:“麻烦你也介绍一下自己吧!”
这位大厨这才也不紧不慢地介绍了一下自己。他说他叫陈风,是县城一家三星级酒店的首席大厨。
说完,还向大家鞠了一个躬,当时就是博得大家热烈的掌声。这下,让刚才那个胖厨师是又一次尴尬了一会。这没有开始比赛呢,差不多这个胖厨师已经是在人气上输了。
这位大厨介绍完后,女主持又让另外两名大厨做了自我介绍。最后,才来到了田风的面前。
田风自然也是大方地站了起来。女记者一看,田风是一个年轻的帅哥,自然也是马上就有了好感,同样也是主动和田风握了手。
田风这也就看着大家做了一个自我介绍。然后也给大家鞠了一个躬,自然也是博得了大家一片掌声。
几位厨师都介绍完后,女主持又拿着话筒来到了坐在主席台上面的几个评委那里。
这一次厨艺比拼的评委也是一些重量级的人物,有电视台的贾台长,还有省城五星级饭店退休的国家一级大厨,还有省城美食家协会的一个副会长。真可以说,这些评委那都是美食界的权威了。他们要是说那个厨师炒的菜好,观众是不会有什么异议的。
现在女主持人,就是一个个地让这些重量级的评委也都坐了自我介绍。之后,就是又来到了舞台中间,开始正式宣布比赛开始了。
并且也说了一下比赛的先后顺序,就是按照刚才大厨们自我介绍的顺序,先从‘宏运大酒店’的大厨开始。
这位郑大厨听了,那也是自信地来到了舞台中间的一个临时搭建的小型厨房之中了。
所有的食材都已经准备好了,厨师们进去后,只用拿起菜刀,把已经洗干净的食材加工一下就可以了。
这只是一道极其普通的西红柿炒鸡蛋。所以说,对于厨师们来说,那就是拿刀把西红柿切吧切吧就可以了。
可别看这切西红柿,就这一个简单的动作,那也能看出一个厨师的刀功怎么样。
一般来说,一个厨师在厨艺怎么样,除了要考察他炒出来的菜的味道外,那就剩下这刀功了。可以说,刀功是一个厨师的基本功。任何一个学习厨艺的人,无不是从练刀功开始的。
虽然,现场的这一次厨艺比拼,主要是比拼最后炒好的菜的味道如何。可这是现场炒菜,并不是说是你在后厨炒好之后,再端出来的。别人看不到你是怎么炒菜。
而现在这样的厨艺比拼,那就不仅仅是菜的味道了,连一个厨师的刀功,也是在大家的考察范围之内呢!(。)手机用户请浏览阅读,更优质的阅读体验。
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