这样热闹了好几日,崔家粮铺的名头也算是在京城里传了出去。
不得不说的就是那王家管事,当日刚带着人回去,就着急忙慌的把包子馒头给送到了老夫人院子里。
听说是几个街面上买回来的包子馒头,伺候的婆子们还有些不耐烦。
这大家都想讨老太太的开心,争抢着送了许多的东西过来,就这样普普通通的包子馒头,外面的哪里有自己家里做的好。
刚想叫王管事给拿着出去,老夫人却已经闻到了这香味,发话叫她送了进去。
这下子婆子们都不敢再有意见,赶紧接过王管事手中的油纸包进去了。
老夫人好些天都没有正经吃饱饭了,这次闻着这股子清香味,一口气吃了一个包子和一个馒头下肚。
王管事的心中高兴,知道事情成了,又赶紧叫小厮把刚刚买回来的精米给送去小厨房,熬出一锅软糯香甜的白米粥送了进去。
据说自从王老夫人吃过这一餐,就彻底的爱上了崔家粮铺的米面。
只要是这种米面做出来的饭食,她就胃口大开,吃的十分的香甜。
几天下来之后,整个人的气色都变好了很多,人也精神了起来,再也不存在之前那病恹恹的感觉。
王大人高兴不已,当即宣布把主子们吃的粮食全部换成崔家买来的粮食。
解决了主子们的一大难事,王管事不但得到了丰厚的赏赐,还被主子们提拔重用,也是十分的得意。
这种情况还有很多,第一天那些管事们买回去的粮食只要是煮了出来,吃过的人无不被它的清甜口感所征服。
大家都是有头有脸的人,不过是稍微贵些的米面,根本就不需要什么实力,好吃就买呗。
所以很快,崔家粮铺的粮食就风靡了大半个京城,能吃上崔家的粮食,仿佛都要比别人高上一头似的。
经过一段时间的忙碌,崔家磨坊也正式成立了起来。
磨坊需要用到的人手,崔大舅听从许清河的意见,全部都是从钱大那里买回来签了死契的人。
这些粮食可容不得别人动什么手脚,即便是外人说的再好,也没有把卖身契捏在自己手里放心。
磨坊正常运转之后,崔大舅的粮铺也稳定了下来,因为生意红火,干脆请了李宵和铁蛋两人长期过来帮忙。
没几日就发现需要送货上门的粮食太多,即便是铺子里加上崔大舅自己,已经有了五个人,还是忙不过来。
李宵推荐了那个叫黑牛的男人,崔大舅也想起了那个力大如牛的黑脸汉子,立马就让李宵回去喊了他过来。
有了黑牛的加入之后,崔大舅也算是轻松了很多。
因为之前送了那些包子馒头的事情,这些天经常有人过来问还有没有,人家也不想白要,打算掏银钱购买。
虽然他们从店铺里买回去的白米白面口感也很是不错,但是总感觉到自家做的没有当初在崔家领的好吃。
来问的人多了,崔大舅也有了别的心思。
要知道那包子馒头之所以味道好,也跟林氏的手艺脱不开关系。
经过这些日子的打交道,崔大舅跟林氏也熟悉了起来,眼看着天还早,当即就把手中的活计交给两个儿子,自己慢慢悠悠的往城北而去。
两人也不知道是怎么商量的,反正第二日一大早,崔家铺子外面又支起来一个大桌子,上面放了高高的两排大蒸笼。
随着蒸笼一次次的打开,之前那股子熟悉的香味又迅速的蔓延开来。
“掌柜的,今儿个咋又蒸包子了?”
有人从铺子门前过,闻着这浓郁的香味,笑着问了一句。
“莫不是还要白送三天啊?”
“上次那味道,啧啧啧,我到现在还感觉忘不了,可惜的是我家婆娘做不出那个味道……”
很快就有一大群人围了上来,七嘴八舌的围着崔大舅问道。
“再送下去,咱这小粮铺可快要保不住本儿了……”
崔大舅笑着摆手,他知道这些人也不缺银钱,之所以这样说,也就是过来凑个热闹罢了。
“这不是你们总说我家的包子馒头味道好,我这想着大家既然想吃,咱就做了出来卖呗……”
他说完拍了拍旁边的大蒸笼,笑着说道:
“香喷喷的大肉包子五文钱一个,白面馒头三文钱一个,白米粥两文一碗,前三天为了感谢大家的捧场,包子馒头买十个就送一个……”
不管是包子还是馒头,定价都比其他地方要贵上一文钱。
不过满十送一,那也挺划算的。
有便宜当然要赶紧占呀,而且此时他们闻着这扑鼻的香味,早就馋的想要流口水了。
“快给我装二十个包子二十个馒头……”
谁都没有想到,这第一个喊出声的,还是当初那王管事。
老夫人总说府里的厨娘做不出那日那样的好味道,要不是米面口感好,她都吃不下去。
今日难得又遇到了,所以他一次性买了不少,打算带回去给府上的大小主子们都尝尝。
因为大早上没有什么买粮食的人,所以崔大舅带着几个人全部都在外面帮忙。
他负责收银子,崔家兄弟负责装包子,李宵和铁蛋负责装馒头,至于米粥,则是黑牛站在那里一碗一碗的盛了出来。
“大家先将就着吃几日,隔壁的铺子已经被我们给盘了下来,到时候摆上桌椅板凳,再给大家添些小菜,到时候还希望大家都来捧个人场……”
崔大舅一边乐呵呵的收银钱,一边跟大家说着话。
其他人都说这个办法不错,这有个地方坐下来慢慢吃,刮风下雨都不用愁了。
林氏几人还是在后院包包子,面团在她手中被揉成一个圆球,用手压扁,放上馅料,十指翻飞之下,很快就捏出一道道均匀的褶子,一个包子就这样做好了。
几个妇人都是手脚麻利的,像是根本就不知道疲累似的,很快又做好了几大蒸笼的包子馒头。
随着街面上的人越来越多,粮铺外面也越发的热闹了起来。
听说前三日买还能白送一个,本着不能吃亏的想法,纷纷掏出银钱购买。
一大早上把几人都给忙得够呛,总算是把准备的所有面食都给卖完了。
崔大舅虽然忙的脚不沾地,但是眼看着银钱流水似的进入腰包里,自然是喜不自胜。
但是许林芝一家,就欢喜不起来了。