见家里桌椅不够，张胜立马就让两个儿子抽空去把桌椅给打出来。
两人虽然年纪不大，但是学过木工活，什么都会一点。
张胜虽然是卖身为奴，但是跟一般的奴仆又不太一样，没有身份地位，但是能直接接触到主人家的一些人脉关系，还是有一些资本在的。
因此眼界比较一般的奴仆要高得多。
加上张胜跟着前任主人家，陪着一路科考上岸，只是没有考取功名而已，学识自是不用说的。
江篱了解之后，发现张胜给家里所有人授课都绰绰有余。
于是江家晚上更是热闹了，吃过晚饭，家里就闹哄哄的，但是很快上桌之后大家就都安静下来了。
不过江家人倒是没想到，家里竟然还有人比江有礼更不擅长念书的。
小花现在在养猪场干活，本来只是给他安排的很简单的活，割割猪草，煮煮猪食就好，没想到小花看着瘦，但是干活却有一把好力气。
干什么都能很快上手，不过短短十来天，养猪场从喂猪，到卤肉，做卤菜，这小子就都会得七七八八了。
只是大家谁也没想到，一到晚上用功时间，小花就开始屁股好像坐在钉子上一样，坐立不安。
连江有礼都看不下去，“你小子屁股长钉子了？怎么动来动去的？”
江有礼在做夫子布置的功课，一旁的小花一会儿抓抓屁股，一会儿挠挠头的，影响到江有礼了。
本来安静的堂屋，大家伙一下子都朝这边看了过来。
“诶，说起来，小花，你也学了有一阵子，怎么样？十以内的算数会做了吗？能认得几个字啦？”
江有礼充当师长考察起小花的功课来。
“是啊，我看阿柏一直在教小花。”江松树也跟着好奇地看向小花。
所有人分成了两张桌子，要考功名的集中在一张桌子，其他只是跟着多学点，多认点字，会做账，算账的分另一张桌子。
本来小花应该是坐另一张桌子的，是江柏树说他要多教小花一点，让小花坐他身边，这才给安排坐在了一起。
此时大家探究的目光看过来，小花也跟着局促了起来，有些心虚地揪着下衣摆。
“我听阿柏教他做十以内的算数，都教了十天了，他都还不会，笨得要死！不信你们出道题考考他！”
江有礼半是得意，半是幸灾乐祸说道。
众人一脸狐疑，不太相信江有礼的话，觉得他这话掺杂水分，连江有礼和最小的铁牛都两三天就能学会的东西，小花看起来也不笨啊。
江柏树一双眼睛瞪着江有礼，“你才笨！小花才不笨，他只是还没学会而已！”
“那不就是笨，学那么久都不会！”
江有礼撇撇嘴。
小花垂着脑袋，都要抵着胸口了，江柏树见此，捶了江有礼两下。
不痛不痒的，江有礼懒得跟他计较。
“行了，没事，不会多学就是了，总能学会的。”
江篱平息道，让大家继续。
江家人读书识字，现在能认得的字也有四五百个了，平日里看书信是没有问题的。
另外，现在张胜晚上加入到教习中来，他平时不止教大家认字，还传授了有钱有权的人家是怎么管家，治家的。
很多东西江家还有得学。
经过多日来晚上酣畅淋漓的学习，江家人起码言行举止方面是收敛了很多。
吃饭再也没人将脚抬起来放板凳上了，这点江篱是很满意的。
言行举止方面有张胜婆娘在帮着指点。
这些互动，同时也加强了张胜一家人融入到江家中来。
而江家的生意，码头那边阿金带着他弟弟做得还不错，兄弟两一个守着摊子，一个挑着担子去卖，加上后方货源充足。
一早拉着一骡车的卤菜过来卖，卖到晚上戌时，两人结伴回家。
寻常时候拉的一车卖一天卖个三四两银子是可以的，但是如果遇到一些大船出航采购，喜欢这口卤菜的，那一天卖个十两银子也是有的。
甚至有人问阿金想要买走这卤菜方子，不过阿金可做不了这个主。
回去问江篱，江篱却也是不卖的。
江家自家摊子生意好，村里那些走街串巷挑着担子卖卤菜的人，大部分也都赚到了甜头。
特别是俞大宝和俞钱，现在俞大宝甚至还雇了人呢。
分别在其他地方，好几个村子，一个月花了四五百文钱，就大有人干了。
江篱目测他现在一个月赚个三五两银子不成问题。
俞钱的脑袋没有俞大宝那么灵活，但是一个月也能赚个一两多银子。
当然村里有赚到钱的，也有卖不出去倒贴了钱的，江篱有言在先，这些人满腹唠叨，却也不敢闹到江家来。
有及时止损的一看卖不出去，就低价给了俞大宝他们。
没能及时止损的人，最后卖不出去又舍不得丢掉的，就自家吃了。
总之，现在俞家村有做生意头脑的就跟在江家后面跟着吃肉，不会做生意的就想办法，找机会进江家养猪场，有一份高薪稳定的活干也不错。
大部分人家日子是过得红红火火的。
转眼间，距离当初江家来到云州城也快一年了。
江家的猪经过冯旭指点的，阉割了之后，更吹了气一样，长了不少。
不少人家见状，纷纷效仿，有些人舍不得花钱的，想要自己把猪给骟了，结果被猪给踢了一脚。
没办法最后还是只能请袁大头过来。
没多久，袁大头的名字传到十里八乡都知道，有来请他去骟猪的，也有来拜师学艺的。
袁大头没收人家多少拜师礼，但真心实意地教了人，主要当初人冯旭也没收他钱啊，虽然冷着一张脸，但都是尽心尽力的，倾囊相授。
何况，光是给人骟猪的钱，袁大头都赚了不少。
由于这门手艺还是在江家学到的，冯旭不在这边了，袁大头就提议要跟江家分一半钱。
江篱他们都不收，最后袁大头将钱给江家的猪买了红薯山芋煮了喂猪了。
从江老爷子口中听到这事，江篱也是哭笑不得。