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重返合阜地 42、《鳑鲏鱼》

神魔沽傲 / 散文诗词

    初识易与“武昌”误,细瞧堪比“武昌”妩,名曰锦绣鳑鲏鱼。

    两侧斑斓薄扁,黼黻华衣,肤柔体滑拨水去。

    恹恹浑浊难存活,浅浅流波可寻得,尤好澄清洁净。

    有红眼珠星小身量,有青腰卵管俏芳容。

    常跟“草生”嬉戏,又和沙鳢、河虾混迹,塘溪游喜成群队。

    平生独觅蚌母处,贪呵护,结厚谊,产籽互抚养,时短深情长。

    都道贪吃成性,相逐相争,前仆后继,竞挂人家钩上。

    曾经怨恨厌恶,现在欣然欢愉,玉肌鲜香酥脆,焦炸最具滋味。

    ——《鳑鲏鱼》

    注释:1、“武昌”,武昌鱼的简称。2、黼黻(fǔ fú)华美花纹貌。3、拨水去(bō shuǐ qù)从水中游远。4、恹恹(yān yān)原形容患病而精神疲乏,此处指因水质污浊而精神不振。5、尤好(yóu hǎo)尤其喜欢。6、珠星(zhū xīng)局部地区的表皮细胞的变形物,形似一种结节,因与繁殖活动有关,所以又称婚配结,雄性鳑鲏鱼特征之一。7、“草生”鱼,麦穗鱼的俗称。8、鰟鮍鱼的繁殖比较有意思,鰟鮍鱼和河蚌称得上是至爱亲朋,双方互为其后代的养母,属于一种共生关系。9、滋味(zī wèi)美味。

    另记:鳑鲏鱼,不同的地方有不同的叫法,譬如鲤鱼面、镜鱼、葫芦片子,不一而足。鳑鲏鱼的肉含蛋白质,肽类,氨基酸,脂肪,胆甾醇胡萝卜素,葡萄糖、磷本以脱氢酶,乳酸脱氢酶;味甘,性平。《滇南本草》说:煮食令人下元有益。添精补髓,补三焦之火。姚可成《食物本草》说:益脾胃。《医林篡要》说:善发疮者,可用以祛痘毒。

    《我是逍遥皇》42、《鳑鲏鱼》

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