虽然我们国人大部分都喝过茶,但每天有喝茶习惯的人却不多。
就算是偶尔会喝茶的人,可能也分不太清楚六大茶类,也不会花时间去认真了解茶文化相关的知识。
苏醒觉得,这次她若还是像以往那样,只用漫画的方式科普茶文化,就算是尽量简洁的讲清楚六大茶类的特点和避坑指南,也是要插入大量文字内容的,很多人未必有耐心看下去。
她想了想,决定这次以简笔趣味漫画加音频解说的形式,做成一个茶文化科普视频。
按照她的想法,需要在画的过程中就拍视频,然后再后期剪辑加配音。
她没带手机支架,这两天抽空得去买一个,今天要做的就是先理清脉路,定好要画的框架,打好文稿了。
文稿不能有废话,也不能晦涩难懂,要简单明了。
苏醒把这次视频漫画的大框和文稿构建的差不多时,已经快十二点了。
她回头,看到张雪颜和田橙都已经进入了梦乡。
苏醒关电脑、关灯,悄悄上床休息。
……
茶博会的第三天。
早上大家还是吃的酒店自助。
八点左右,商家都陆续进了茶博会的展馆。
苏醒没着急,她带着张雪颜和田橙在海边转了转,消消食。
九点多,她们溜溜达达到了茶博会现场。
刚到苏家茶厂的展位,苏老爷子冲她们挥手,“你们去玩去。”
苏醒应了一声,拉着两个同学走了。
上午,苏醒开始带着张雪颜和田橙喝各种乌龙茶。
乌龙茶主要分为四大类。
一、闽北乌龙,代表茶就是大红袍、肉桂、水仙等武夷山地区的岩茶;二、闽南乌龙,代表茶是铁观音、黄金桂等;三、广东乌龙,代表茶是凤凰单丛、岭头单丛等粤地功夫茶;还有四、台湾乌龙,代表茶有冻顶乌龙、东方美人等。
在喝完一款东方美人之后,张雪颜说:“感觉口感略有点像红茶。”
苏醒说:“东方美人的发酵程度较重,又因为茶树和工艺的特点,不会像闽北乌龙那么霸道,也不会像潮汕乌龙那么香得直接,口感上的确会呈现出一些类似红茶的醇厚感和甜润度,不过它也有自己独特韵味和层次感。”
张雪颜点点头,“细品的确和红茶还是有区别的。”
田橙皱着小鼻子,吐槽道:“就是刚刚那个弯弯茶商,又抠门儿又磨叽。”
她们刚刚坐下喝茶时,哪个茶是前面的客人喝过几泡的。
苏醒就放下茶杯,说了一句,“见水味儿了。”
那位台省小哥才给她们换茶。
当时还有一对儿中年夫妻要买一款获过奖的东方美人,台省茶商一分钱都不给便宜。
那位妻子就说:“老板,那送两泡茶样吧。”
台省茶商不肯送,还说他们大老远过来,费用如何如何高,根本不赚钱,再送茶样更亏本之类的话。
反复墨迹。
夫妻两个听烦了,转身走了。
其实在茶博会买茶,大部分商家都会给顾客打折,就算是一些大品牌茶企,官网的高端茶一直都是明码标价,但在茶博会也会有折扣。
而且顾客买一款茶,商家基本都会送一些其他茶的茶样。
甚至有的茶商,你不买茶,只是试喝,他们也会送一两泡茶样。
这两天,苏醒和张雪颜、田橙都收到了不少茶样。
而台省有些商家,在茶博会是很神奇的存在。
不管是卖茶的,还是卖茶具的台省商家,都很少能接受顾客讲价的。
苏醒前世逛茶博会,还碰到过台省商家,要求试喝的客人付茶费的呢。
她淡淡道:“有一部分台省商家就是这样。”
田橙撇嘴,“一股小家子气。”
……
今天上午,沈白和朋友也又来了茶博会。
他还跑去苏家云深茶厂的展位,试喝了几款茶,最后买了不少特级云雾茶,还买了一些苏老爷子自己做着玩儿的黄茶。
沈白的朋友也跟着买了一些茶。
两人花了好几万。
苏老爷子送了他们不少绿茶、红茶的茶样,还送了两块也是他做着玩的黑茶大茶砖。
沈白他们在苏家的展位坐了半天,却没有碰上苏醒。
沈白真心觉得苏家的茶不错,收了苏大伯的名片。
他们离开苏家展位后,友人瞅了沈白好几眼,最后忍不住问:“你真是来买茶的?”
沈白语气十分坦荡,“本来是过来给朋友家的生意捧个场,不过这家茶厂的茶品质是真的不错,挺值得购买的。”
友人又问:“那你不告诉那位小姐一声吗?”
沈白说:“小事而已,不必了。”
“行吧。
他们下午要回京城,不到十一点就离开了茶博会展馆。
……
中午。
苏醒等三个女生依旧跟苏大伯他们蹭的盒饭。
饭后她们去表演台那边看了一个来小时香道表演,算是给胃肠休息的时间。
两点多,苏醒继续带着张雪颜、田橙开始喝茶。
下午她们以喝普洱为主。
田橙被熟普深红的茶汤吸引了目光,苏醒就先带她们喝了两款熟普。
有一家茶商在宣传他们家的“百年熟普”,路过的游客有不少都停住脚步,好奇的喝了一杯。
田橙也想接茶艺师递过来的一次性口杯,被苏醒拉走了。
田橙疑惑的问:“闻着挺香的呀,难道也是加了香精吗?”
苏醒说:“没看干茶,也没喝茶汤,是不是加了香精的,我们暂且不评价,但‘百年熟普’肯定是不存在的,熟普是1975年才开始研制出来的茶,距今还不到四十年呢。”
田橙无语道:“服了,这些奸商还有没有下限啊!”
张雪颜也是嘴角抽搐,“他们什么都敢说呀。”
苏醒道:“因为工艺的原因,其实很多熟普都没有后期转化余地了,有收藏价值的熟普不多,大部分熟普现买现喝就行。囤普洱、等其逐年转化的,一般都是生普。越囤越好喝、越久越值钱的普洱,说的也基本都是生普。”
张雪颜点头,“明白了。”
田橙说:“那我爸囤的普洱,应该大多都是生普了。”
苏醒又说:“不过熟普发酵度高,没有生茶那么伤胃,很多茶是不适合在吃饭的时候喝的,但黑茶和熟普这种熟茶,就可以在吃饭时喝,比如粤省吃早茶,就适合点熟普。”
三人边喝边聊,很快走到了一片卖生普的区域。
苏醒就拉着两个好友,进了一家专门卖易武的展位。