【龙虾鱼（螯蟹燕尾鱼）①，青铜级幻想食材，大型鱼类，长有龙虾钳，鱼肉品质较普通且味道清淡，但龙虾钳里的肉非常鲜美属于幻想品质。】
【推荐烹调场合：食戟、比赛、高级餐厅等。】
【价格：鱼肉部分200克/一千元；钳子肉100克/五千元】
【本食材限时销售，实名制，鱼肉部分不限购，钳子龙虾肉每人最多采购半斤。】
横幅上的主打幻想食材，换新了，昨天还是红毛猪肉，今天就换成了龙虾鱼。
夏安点开龙虾鱼名字旁的①注解，便看见图鉴界面弹出。
物如其名，就是一条超大型鱼类，长出了庞大的虾钳。
图鉴上，生物数据还很详细。
标准体长：7.5米
标准重量：4吨
七米多的鱼，重四吨，无论如何都是堪比鲸鲨的大型物种。
“看来，这条鱼钳子里的龙虾肉，才属于幻想食材，而且比红毛猪肉足足贵了五倍！”
夏安嘴角微抽。
红毛猪肉是每100克一千元，这钳子龙虾肉，则是每100克五千元，而且还限购半斤。
不过么也不奇怪，海里的物产，广告和包装足够好，多的是富豪愿意买单。
钳子龙虾肉，夏安根本没想法。
而对龙虾鱼的鱼肉，夏安心思瞬间活跃起来了：
“要不要整把大的？”
“采购价格高昂的幻想食材，很容易就能达成亏损经营目标啊！”
万元亏损经营目标，小意思罢了，换算成龙虾鱼的鱼肉，也不过是2000克，仅仅4斤。
可这次才刷新的经营目标，还有②。
要求夏安招待不少于一百人次的食客。
4斤龙虾鱼的鱼肉，平均分配给一百人，呃，每个人能吃一筷子吗？
而且，夏安知道，【亏成厨神模式】有多个机制。
完成基本亏损额度，经验暴击翻倍。
但是！
但是来了！
亏损额达到基本额度的十倍以上，触发了超级加倍机制，说实话，那回馈奖励夏安没法想象，因为他也从没有触发过。
而现在，机会来了！
要是购买幻想鱼肉，丢出龙虾鱼的鱼肉+烈冰鲜鲷山的王炸组合。
在基本亏损额度一万元的基础上，翻个十倍，达到十万元亏损，不要太轻松好吧。
如今，账户里，有两百万资金，其中一百万，还是从便宜女徒弟北条美代子身上赚的，夏安终于有试机制的壕气了，哪怕顶着巨亏也要将超级加倍机制给试出来。
加购物车，净重锁定40斤，一气呵成下单。
【叮，青铜会员夏安您好，您的订单，将在3小时内送达您的收货地址。】
3小时内。
那就是约晚上八点钟就可以收到食材。
也幸好出摊要做的古食谱是烈冰鲜鲷山，没有复杂的烹煮环节，把巨冰拉去开凿，再切生鱼片摆上去即可。
夏安要在家里预制的，只有酱汁部分，这就非常轻松了。
……
很快，时间来到晚上。
一辆电三轮已经停在院子中间。
北条美代子把几个装满酱汁的不锈钢密封桶搬上三轮车。
至于电三轮之前的霓虹灯招牌，啥「钵钵鸡、一元一串」夏安就先拆除下来了。
仅保留了「私厨深夜小食」的招牌。
夏安站在院门，等候着什么，时不时低头看一眼手机画面。
突然！
村庄的路上，快速驶来一辆小汽车，循着门牌号，停在了院门前。
一名墨镜男子从驾驶位开门走出来：
“请问您是夏安先生吗？”
“我是。”
“好的，您的货物已经送到，请您给我订单页面的6位取货码。”
“LX1191。”
验证取货码后，墨镜男子就从汽车的后备箱，取出两个很沉密封死的银色金属箱。
“食材各20斤封存在特制的保鲜箱子里，这两个箱子不收费用不收押金，您下次再采购食材时，我会过来取走。”
说完，墨镜男子离去。
夏安干脆也不折腾了，直接把两个沉甸甸的银色金属箱搬到电三轮上。
“美代子，我们准备出摊。”
闻言。
北条美代子深呼吸，语气有着掩饰不住的兴奋：
“师父，我太期待您的生鱼片菜品，要在夜市上引发怎样的轰动了。”
夏安哈哈道：
“看来美代子你也是喜欢搞事的性格啊，今晚我们无疑就是夜市上最靓的仔。”
兰小希则已经跳上电三轮的驾驶位，一屁股坐在那，鼓掌笑嘻嘻说：
“出摊，出摊去玩咯~”
夏安瞪她一眼：
“我们拉勾勾约定好了，小希你要是敢乱跑，我直接打电话，让你妈妈把你接回魔都去！”
小希瘪嘴，弱弱地说：“希希会听话的！”
北条美代子看出夏安仍然不太放心，毕竟夜市鱼龙混杂，便说道：
“师父，我能帮忙看着小希。”
出发前，夏安打开威信群聊，在老顾客交流群发了一条出摊预告。
【夏老板：本日正常出摊！】
顿时，群聊轰动了。
【好耶！】
【@夏老板，今天做了多少串巨无霸钵钵鸡？】
【啊哈哈，今天是周六也，我正好有时间去夜市蹲！这就出发！】
【我心心念念的夏老板哟，我可想死你啦！】
【要是我买到了巨无霸肉串，吃一串，丢一串，欸嘿爷就是任性……】
【铁汁，首先您能买到肉串再来说吃一串丢一串。】
【夏老板：不好意思，今天出摊没做钵钵鸡也不卖钵钵鸡，至于出摊要卖什么美食，大家都是老顾客了，只能说，赶快来抢，手慢者无！不会让你们失望的！！】
【那肯定相信夏老板啊，我是本群的老登了，属于夏老板在景区门口随机摆摊时期就跟随的忠实老饕！】
【很少见到夏老板这么故作神秘，隐瞒开摊美食节目啊。】
【确实，不和你们逼逼了，我已经嗅到了搞大事的气息，去晚了咱只能喝西北风！】
……
与此同时！
兰清雅和助理兰萱，坐在一辆公务小巴士车里，来到了七星区的夜市。
“姐，补个妆。”兰萱忙前忙后。
而一支文旅宣传拍摄节目组，已经准备就绪。
此次美食界天后兰清雅难得来漓江市，加上最近斗音等视频平台上兴起的城市比拼文旅宣传风气。
所以漓江市文旅局也算出血，力邀兰清雅合作，拍摄关于漓江市“烟火气”、“夜市地图”的宣传视频。
拍摄第一站，就是七星区夜市。
当然，这只是漓江市众多夜市的其中一座。
晚上八点多。
正值夜间黄金时间。
七星区夜市可谓人山人海。
……
摊主区域。
夏安和北条美代子分工，将电三轮的东西都卸下来，车上只保留着一块刚刚拆除了外包装的巨冰。
看见这块寒气弥漫的巨冰。
已经有很多好奇的群众围成一圈，议论纷纷。