沈大寿一巴掌拍在那半大小子后脑勺上：“你想读什么书？你就是馋月饼点心吧？”
众人大笑起来。
笑过之后，沈清瑜解释了几句：“也许有人不理解：记账的比起出大力的轻松多了，为什么他们还多领一份？”
“可大家要想一想，咱们村里头能出大力气的多了去了！就是刚刚安顿下来的各地乡亲，有大力气了也随便能抽出来十之二三。”
“那能认字算数，能记账的又有多少？”
“只有那本事不可被替代的，才是最值钱的，才能拿更多的工钱。”
沈清瑜说完，又叫了刚刚过来沈家村没多久的关涛的名字。
关涛没来，关娘子到是因为要针灸治病，正好在沈家村看了这场热闹。
她有些不好意思，小声解释：“他在上面做事，没下来。”
“他是我请来专门做辣椒酱罐子的，自然也有。这是给你们家的，你来代领也一样。”沈清瑜笑着将那月饼和点心给了关娘子。
关娘子红了脸不好意思接，被里正叔强行叫儿媳妇塞了过去。
还有刚接手的越秀班，也一人得了一份月饼和点心。
有人得了，自然也有人没得。
虽说沈家村的人通过种红薯辣椒黄豆什么的，都赚了些银钱，可要人花钱去买来福记的点心，大家还是会肉疼，就是买，也只敢买最小的那种。
看着人家有免费的来福记月饼和点心供奉祖宗，那些花了钱买回来的，就都很羡慕。
众人一时间都心思各异，纷纷散场。
里正叔家今年得了四份。
因为他儿子和儿媳妇都在沈清瑜家做事，一人得了一份，二里正叔因为帮着管红薯粉工坊，得了双份。
他说不用，沈清瑜却不由分说就摁住了他推拒的手：“你不必客气，就算你家都够吃了，还有三亲四戚要送节礼呢？还能用不上？”
这倒是。
用来福记的月饼和点心送节礼，那也是极其有面子的。
人群散去，大家也都深思。
里正叔面子里子都得了，满面红光回家，却被不少人追了过来。
有说孩子要读书的，有说家里什么亲戚想进工坊做事情的……
左一个右一个，把个里正叔都要裹挟起来了。
“哎哎哎！你们别吵吵啊！一个一个说……”
里正叔几乎是双脚离地地被架着进了自家屋子的。
沈清瑜视而不见，关起门来就跟赵玉珠和齐云霄三个人合计最近的收益。
不算不知道，一算吓一大跳！
肥皂工坊因为最方便运输，也应用的范围最大，现在是最有潜力的。
虽然时间还不长，却已经有了上千两的收益。
然后就是红薯粉工坊。
因为红薯粉工坊的红薯已经收完，如今的红薯粉制作也进入了收尾的阶段。
随着最后的一批红薯粉做完，晾晒出来，还有三天，最后一批红薯粉也就运往各个府城了。
这一批红薯粉做出来，乡亲们赚了卖红薯的钱，最多的人家赚了十多两银子，少的也有三五两；在红薯粉工坊做事的人赚了工钱，这一茬红薯粉做下来，大家也都赚了不少。
赚的最多的自然是沈清瑜，她算了算，这一项竟然也赚了上千两！
豆芽生意一直都很好，只可惜因为运输不便，只能在府城和附近两个府城售卖，产量已经提高了两回，还供不应求。
豆芽竟然赚了四千多两！
卤水和卤肉生意是瞧着最不起眼的，实际上却并不少赚，也赚了上千两……
就是糯米饭，也赚了上百两银子。
盛夏时节因为天气太热停了段日子，沈清瑜被抓去了京城，也停了一段日子。
眼看着自己时不时都有事情，沈清瑜索性将配方直接教给了刘翠喜。
如今就是刘翠喜两口子在做、在卖。
虽然沈清瑜给钱，可刘翠喜两口子也是真的本分，拿着那点工钱，并没有因为东家赚得多就眼红做手脚。
期间也有不少人跟他们打探做糯米饭的方子，他们只咬死了自己不知道，只管卖，就没有动过歪心思。
这倒是让沈清瑜刮目相看。
在大利益面前，能够守住本心的人不多了。
一番盘点之后，沈清瑜索性叫来了刘翠喜：“这糯米饭，如今是你们在做在卖，你可有什么想法？”
刘翠喜吓得双手连摇：“东家，我们都没有别的心思，你叫我们在这里做事，给我们工钱，我们就很满足了。”
沈清瑜笑了起来：“我也不是说以后就不叫你们做了，我是想跟你们商量，你们可愿意花钱买这个方子？”
“啊？”刘翠喜表示不理解。
沈清瑜解释起来：“这个糯米饭卖得好，你们是知道的。可你们也知道，这东西若是往外面卖，地方的局限性就比较大，这东西没法长途运输。只能当个小本买卖做着。”
“我的想法是，你回家跟你们家里人商量一下，若是想买下这个方子，以后你们家的人就可以名正言顺地去外地卖这个糯米饭。”
刘翠喜：“这……这……这方子要卖？”
沈清瑜点点头：“你们的人品我信得过，你看，你和你家男人如今也都会做了，我的想法是，你家中的妯娌、叔伯兄弟都可以来跟着你学，学会了再挑一个去码头卖糯米饭就是了……”
至于多培养出来的人，以后就可以各自去外面发展，去各地府城做这个糯米饭生意了。
事实上各地也有糯米饭卖，只是口味做得没有沈清瑜的这样好罢了。
既然注定成了不了独家买卖，何不直接把这桩生意给做了人情？
刘翠喜是知道这糯米饭能赚多少银子的，当下红着眼睛点点头，眼中含泪：“多谢东家！多谢东家想着我们……我这就回家跟我爹商量一下……”
里正叔一听也是大惊，怀疑是刘翠喜听错了，特意带了沈长寿上门来赔礼道歉。
“清瑜啊，我们一家子在你这里赚了不少银子了，如今都准备修青砖大瓦房了，我们很知足……”
“你这糯米饭生意做得好好的，怎么会说要卖方子呢？是不是他们两个做得不好？若是这样，你只管直说，我来说他们……”
沈清瑜打断了里正叔的絮絮叨叨，解释起来：“家里生意如今太多了，外面也有人做这个的只是暂时还没有能做出这样味道的，我就想着，不如将这个生意让出去。”
“你们一家子我信得过，人品也好，所以就优先考虑了你们……”
“若是你们愿意，给五十两银子就成。若是不愿意，还照着从前那样也行……”
总之沈清瑜并不吃亏，就看里正叔一家有没有这个心思。