小说阅读网 > 游走在晚清的乱世理工男最新章节 > 正文卷 第二百七十六章 启迪

    席正甫又重重咳嗽了几下,席立功立刻过去给父亲捶背。缓和下来后,席正甫说:“帝师的学堂,将来如果需要从国外采买器具,但凡走的是汇丰银行,或者我能左右的银行,我都不会都收取一分钱手续费用。老朽也算为教育之伟业尽一点绵薄之力。”李谕拱手道:“多谢席总经理。”席正甫摆摆手:“不用谢我,老朽在洋人的银行里干了大半辈子,虽然受人尊敬,但面对洋人时,还是不敢有多少忤逆之意。如今看到你的冉冉升起,心中大为感怀,原来我们也是可以做到洋人那般水准。古语有云,朝闻道夕死足矣,老朽垂暮之年看到你这样优秀的年轻人,也算没有白活这一大把岁数。”李谕说:“席总经理还是多多养病,注意身体。”席正甫道:“老朽一辈子没做多少好事,只顾得在利禄圈里扬名立万、跑马挣钱,回想起来,多少还有不少憾事,只能留给你们去做了。”席正甫明年就会过世,由其子席立功接过了席家产业。

    席正甫说完,咳嗽得更厉害,没办法,只能谢客。李谕走出席家,没多久席立功跑了出来,拿出一份地契给他:“这是东平路那块地皮的地契。家父说,帝师可以在此修建宅邸,虽然面积不大,建不了庭院,但二层小洋楼没有问题。”李谕接过地契:“多谢席公子。”杨斯盛一直在门外等着,见李谕拿着一份地契出来,立刻过来问道:“帝师老爷怎么这么快就出来了?”

    “席经理身体有恙,”李谕说,然后给他看了看地契,

    “这块地方,你看能不能建个小洋楼?”杨斯盛是个建筑行家,看了几眼就说:“好地方!帝师想建什么风格?如今大家都爱法国样式的建筑。”李谕说:“你看着弄吧,尽可能把地段都利用上。”杨斯盛笑道:“帝师老爷真是太豁达了,这么大的事直接交给我。”李谕摊摊手:“我没那么多时间。再说了,我相信你的本事,什么设计不设计的同样无所谓,我想一个小洋楼难不倒你。”杨斯盛肃然起敬:“帝师太看得起我了,我一定不会让您失望!”李谕只多加了一句:“尽可能多点绿植。”400平方,肯定足够,有个小花园都没啥太大问题。

    告别了杨斯盛,李谕还需要找一个合伙人——沪上酱业巨子,张逸云。

    历史上,二十年后吴蕴初就是与他合伙一起生产味精,打破日本的垄断。

    张逸云现在还很年轻,只有三十多岁,而且他22岁时就中举了,但没有考上进士。

    如今张家已经有不少酱园,在食品界混得风生水起。但在找他之前,李谕还需要拿出点实物。

    于是他再次来到了位于五马路,钟观光和虞和钦的科学仪器馆。钟观光看着李谕后面黄包车拉来的一大车海带及小麦麸皮,十分愕然:“先生是给我们送菜?”李谕笑道:“这些不是吃的,我想借你们的实验室及仪器一用。”

    “做实验?”钟观光问道。

    “是的,一点化学小实验。”李谕说。虞和钦就是搞化学的,一听瞬间来了兴致,

    “我给先生打下手!”李谕笑道:“是我给你打下手。”早期谷氨酸钠的提取并不复杂,最开始用的是海带,但海带中含量很低很低,十公斤只能提取0.2克,根本没法商业化。

    常见食品里,最富含谷氨酸钠的是小麦麸皮以及豆类。而且小麦和大豆相比海带比较便宜。

    这时候的方法比较原始,使用的是化学提取。——至于后世,已经用上了微生物,效率高还无污染。

    不过目前李谕他们只能用笨方法。如果有了目的,并且是可靠的目的,对于化学家来说,提纯的难度并不大。

    毕竟又不是研究味精的化学组成。没几天,他们就搞出了成果,虽然纯度非常一般,但多加一点就没有问题。

    现在只是当个临时的试验品,并不是最终产物,那还要花一些时间。虞和钦下厨炒了一桌菜,和钟观光吃了加谷氨酸钠的菜后,瞬间眼睛发光:“原来我做饭这么好吃!”李谕笑道:“还差不少,仍旧需要继续提纯。”虞和钦此前做的试验基本都是自己瞎摸索的,他还没有去日本深造,所以化学知识尚且很低。

    但李谕给他说了几遍实验过程后,立刻明白道理,再加上几天的共同研究,学到了不少现代化学知识,当即表示这段时间要把时间头投入谷氨酸钠提纯上。

    而李谕先带着试验品找到了酱业大王张逸云。当他听说李谕能够提纯制造出一种非常

    “鲜”的东西时,非常难以理解:“帝师大人,我知道您懂得最先进的洋人科学理论,但您所说的‘鲜’,我着实无法想出是什么味道。”李谕拿出一包谷氨酸钠,

    “张老板可以用今天中午的伙食一试。”李谕的名气太大,张逸云不得不重视,把这包味精交给了后厨。

    今天中午的菜做出来后,伙计们吃后果然纷纷称赞。张逸云自己尝了几口也发现有一种独特的好味道。

    “这是什么东西?如此神奇,也是洋人的吗?我还以为洋人不会做饭,看来是我孤陋寡闻了。”张逸云说。

    李谕笑道:“现在洋人还没有哪。话说有没有兴趣以后一起生产它?”

    “非常值得!”张逸云本来就是搞食品的,明白这东西的市场潜力,

    “但我还有一些问题,它的价格几何?”张家生产的酱料,价格并不低。

    李谕说:“我的目的是要做就做低价,让更多的人能体会到食物的鲜美。因为我们国家的穷人太多,很多人吃不饱饭,能吃上饭的也都食之无味。”张逸云赞道:“不愧帝师!实属高义!”李谕说:“坦白讲,我不会在对国内的经营上面寻求什么盈利。”看张逸云有点犹豫,李谕立刻补充:“但这种产品可以经销海外,比如日本国,能够有非常可观的收益。”张逸云的眉头立刻舒展开:“帝师好谋略!如果能挣日本人的钱,当真更让我敬佩,就凭这一点,我必须合作!”李谕说:“产品用不了多久就会研发完成,将来我会在京津设厂,上海也会有分厂,尽可能将口碑先打出来。”对于做买卖,张逸云就熟悉多了:“帝师放心,我们张家的酱园会不遗余力推广。”——此刻的事情完成得差不多,李谕尚且需要在武昌也兴建一个学堂。

    按照规划,中部不可能没有学堂。但他还没来得及动身,商务印书馆的张元济又来找上他。

    “先生,本人的印书社准备创办一期杂志,叫做《东方杂志》,正巧听闻您会出版星战系列的前传,不知道到时能不能进行连载?”《东方杂志》是晚清民国时期国内首屈一指的大型综合杂志,忠实记录了近半个世纪的历史风云变迁,同时是名人发表作品的园地。

    梁启超、蔡元培、严复、鲁迅、陈独秀等着名思想家、作家都在该刊发表过文章。

    “当然可以,只不过还没有完成。”李谕说。张元济倒并不着急:“杂志如今也在准备期,好不容易听闻你来到上海,我急匆匆过来先约个稿。”李谕笑道:“今后发电报就可以。”提到稿件,李谕也该给美国的《sce》写篇稿子了。

    正好最近欧美的星战系列火爆,读者对于太空相关的内容很感兴趣,于是李谕写了个比较好懂点的论文。

    就是依次推算了三大宇宙速度。显然不是很困难的问题,不过目前还真没有人敢想这件事,所以没有人去算。

    因为第三宇宙速度都要脱离太阳了,此前大家都当做天方夜谭,毕竟连飞机都没有哪,上什么太空!

    不过这篇文章倒是能让星战的粉丝们知道是有可能进入外太空的。事实上确实如此,很多星战系列的读者甚至来买专业性的《sce》杂志,导致杂志竟再次脱销。

    科学促进会真是服了,但凡李谕发文章的刊次,必然畅销,俨然成了金字招牌。

    除了星战粉们,如此简洁又酣畅淋漓的推导,却直接引发了爱因斯坦的关注。

    因为推导的过程使用了动能公式及积分,爱因斯坦脑瓜子可不是一般的快,立刻触类旁通,在演草纸上开始了推导。

    用了没一上午,他就愕然看到了一个无法相信的结果:e=mc2。也就是大名鼎鼎的动能公式。

    当然了,过程中会用到洛伦兹变换、分部积分等内容,大体就是理科都会学的高数内容,实际上不难。

    经济学、管理学之类的专业应该也会学到这部分内容。但对于爱因斯坦来说,结果就真心有些无法解释。

    式子中只有能量、速度、质量,在如今的物理学界看来,压根就不是惊世骇俗,简直就是

    “扯澹”!爱因斯坦有些头大,他立刻想到了同样精通洛伦兹变换以及物理学的李谕。

    他立刻写好一封信,寄往东方。

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