开餐厅不难，去街道办办个个体工商户就行。
但要请外国厨师，就必须注册餐饮公司，以公司的名义办理工作签证，还要去出入境部门申请。
尽管陈耳东社会经验丰富，但办理工商注册这些流程他并不熟悉，以往都是找的代办公司，遇到有特殊要求的他就更加一头雾水。
这是他在和杜宇正式讨论做泰餐前自己做的准备工作，除了涉外人员的招聘，他还在网上查询了很多原材料进口的渠道。
在苏梅的后几天，陈耳东虽然没有再提及开泰餐的事，但他每顿饭都把菜单和菜品拍了下来，并相对应的标注了菜名，无论是上正规餐厅还是路边摊，他一个都没落下。
临走前的一天，他专程带又大伙儿去了一趟日落餐吧，美其名曰从哪里开始从哪里结束。
他的真实目的是老板，因为在岛上的那么多餐，最佳美味还得数日落。
为了不让杜宇翻译，他提前下载了翻译软件，最终用假设条件确认了老板的想法，老板不愿意去海外工作，陈耳东满心遗憾。
康慈恩的顾虑无疑对杜宇是有影响的，他虽然和陈耳东如亲兄弟般要好，但以往创业，陈耳东都有钱，不管是开格里芬邓香香给的那一百万还是贷款做智信达。
可这一次，陈耳东就是个纯光脚，但他却蹦哒得比谁都积极。
若杜宇还像从前那样不管不顾真金白银的投资，亏的可就不是原来的那个单身汉，而是他和康慈恩的小家庭。
杜宇的经济状况只能说比陈耳东好，也仅仅是没有负债，家里的老底就像旱季的河床，勉强没过脚踝。
回锦城之后，杜宇没有主动联系陈耳东，因为一旦他主动，他怕陈耳东会顺着竿子往上爬，
再好的朋友，当双方经济水平失衡时，金钱和利益的利害关系总会成为动摇他们之间友谊的必然因素。
饶正智也心慌，一方面要应付吴娇的指责和王阳阴冷的暗喻，另一方面也不敢过问陈耳东的打算。
他和邹雪瑶在家闲着，手里仅剩最后的五百块钱，再过两个多月又是一个季度的房租。
如果持续没有收入，两个月后他不便知道该怎么办，但他又不敢去找工作，毕竟心里挂着陈耳东画的饼，不吃舍不得，吃不到又心急火燎。
这几天，杜宇和饶正智都没和陈耳东联络，陈耳东自然有所察觉。
一想到两人对他提议开餐厅的反应，尤其那日在餐馆外杜宇对他所训斥的一席话，陈耳东心知自己的确草率了，眼下不光是要拿出令人信服的创业方案，资金的事他必须自己想办法。
不同于王阳和吴娇，饶正智是他必须要负责到底的一个人，这个年轻人被他亲手拉上了自己的船，还参与了大量的工作，其他人可以不顾，饶正智必须安顿好。
陈耳东坐在沙发上冥思苦想资金的问题，他跟叶栩这两天话不多，但也没有冷战，只是不那么亲昵，所以见陈耳东一个人出神，叶栩也没有打扰他。
对于陈耳东来说，如果真要开餐厅，那将是他的最后一搏，钱的事不能问父母更不能问杜宇，他也明白去跟投资人说转向有多么的不靠谱，所以这几条融资的路线他自己都给否定了。
其实他一直都知道一条路子，只是不到万不得已的地步，他不敢往深了想。
此时这个念头忽然在脑子里浮现了出来，这个方法是当初他和朱达在一起运作岷江镇贷款时所了解到的融资手段，房产二次抵押。
所谓二次抵押，就是在房产已经做了抵押贷款的前提下，将房产的剩余价值再去银行做一次贷款。
二次抵押能解决资金问题，但相比一次抵押，利息更高，还
款方式从只还利息变为等额本息，也就是说，如果贷了这笔款，那每月除了利息，还要偿还一部分本金，这对贷款人来说，压力会非常大。
在和朱达合作期间，陈耳东曾亲眼看到朱达为其他客户办理过此项业务。
当时他还叫骂着银行贷款的花样层出不穷，一副不把客户的抵押物榨干誓不罢休的丑恶样子，可事到如今，他竟然也动起了这个念头。
陈耳东点开通讯录，找到了一个叫李文的人，此人是朱达的同行兼朋友，有过几面之交，陈耳东心想，先咨询咨询，做不做另说。
通完电话，李文约他晚饭后见面，八点，陈耳东出现在了一间茶楼，锦城一定是全世界最爱去茶楼谈公事的城市。
「陈总，好久不见啊，看你油光水滑的样子，肯定生意做得嗨，哈哈！」锦城人形容兴隆，喜欢用「嗨」字。
李文和一年多前没有什么变化，一张方脸顶着油头外加一身紧身衣，看起来亦正亦邪。
「做什么生意啊，混日子罢了。」陈耳东搪塞道。
李文知道岷江镇贷款和朱达入狱的事，他一直把陈耳东视为众盟建设的一份子，所以几个亿的贷款下来，陈耳东一定收益不菲，只不过跟很多老油子一样在外面爱装穷而已。
「你都混日子，兄弟我就只能去要饭了，哈哈。」李文跟陈耳东寒暄了一堆没用的废话。
「老朱被判了七年，你知道吗？」李文问。
「不清楚，他们出事以后，我就没消息了。」陈耳东的确不知，也没兴趣知道。
陈耳东不想进行无意义的对话，于是切入正题，向李文咨询了二次抵押的问题。
李文见他问得小心翼翼，心想这陈耳东估计真是没钱了，否则正常人怎么会去做二次抵押。
听陈耳东大致讲述了一下他房产和目前贷款的情况，李文不假思索的回道：「可以做，而且还能贷出超过你房产价值的数，你需要多少钱？」
被问及贷款需求，陈耳东一时不知该如何作答，他还没算过开餐厅要多少钱，也不知道如果要开，缺口是多少，于是有些犯难的说道：「我还不清楚，就是来问问这个办法行得通不？」
「你明天去打一份征信报告，我先给你评估一下。」李文业务很熟练，回答陈耳东的问题从来都没有迟钝。
两人又聊了一个多小时，陈耳东大致把二次抵押给弄明白了，他答应李文明天去打征信，等评估以后再说。