卫生防疫站食品卫生科来到皮皮冷饮厂,皮匠瞬间懵逼。
1989年他开始干冷饮,到现在是1993年,这是卫生部门第一次登门检查。
因为在人们的观念中,一角钱商品的小生意不叫生意,是小孩子过家家。
老百姓看不起冷饮生意,执法部门也看不起,从来不打冷饮厂的主意。
皮匠断定自己被人举报了,举报人是谁呢,他首先排除李顺。
李顺也是吃冷饮饭的,不可能举报自己的老本行,因为执法人打出的是群体伤害。
“我们是防疫站食品卫生监察科,我叫姜伯约,这是我的工作证。”姜伯约把工作证递给皮匠:
“我们依法检查贵厂的卫生问题,请暂停生产,配合我们的工作。”
皮匠回过神,转身吩咐工人停工,突然发现魏菊的脸色很难看。
魏菊也在懵逼,是我和李方逼许盼举报雪露,你们是不是搞错了,为什么检查皮皮?
姜伯约走进车间,冰袋机旁边放着两个水缸,水缸上有水龙头,正往缸里灌水。
姜伯约用水瓢舀缸里的水,发现是淡红色的饮料。
“自来水里有很多细菌,你不过滤,直接灌装成冰袋?”姜伯约神色严肃。
“过……过滤?”皮匠万分惊愕,他干冷饮这么多年,从来就没有过滤水的概念。
姜伯约走到冰糕机旁边,围着冰糕机转一圈。
同意没有发现过滤器,于是呵呵冷笑:
“雪露冰袋机有过滤器,冰糕机有一粗一细两个过滤器,你这里一个都没有?”
“这……自来水是食用水,不用过滤吧。”皮匠弱弱地反驳。
这是强词夺理,有生活经验的人都不会直接喝自来水,一口下去都是漂白粉。
“老许记一下,生产冷饮的水源没有加装过滤器。”姜伯约说。
许定邦马上提笔记录,心里面沾沾自喜,这条记录至少罚五百。
“皮老板,贵厂生产的冰糕给我拿一个。”姜伯约说道。
皮匠急忙打开冰柜,拿出一角、两角两种冰糕,放在盆里端给姜伯约。
外包装是冰糕纸,姜伯约来回查看,冰糕纸上只有皮皮冰糕四个字。
“包装上没有生产厂家、厂址、卫生许可证编号,典型的三无产品。”
姜伯约说完,许定邦火速记录,皮匠的心脏砰砰响。
“你见过雪露的秘制红豆冰糕吧?”姜伯约问。
“见过两次。”皮匠陪着笑说。
“皮老板,秘制红豆包装上有厂家、厂址、许可证编号和配料,是三有产品,你的是三无产品。”
“这个……姜科长放心,明天我就按要求更换包装。”皮匠继续陪笑。
姜伯约在车间里转悠,在墙上看见了营业执照,没找到卫生许可证。
“皮老板,把你的健康证和卫生许可证拿出来,让我看一下。”
皮匠瞬间笑不出来,他没有办卫生许可证,更没有办健康证。
姜伯约见他尴尬,明白怎么回事,笑着说:
“皮老板,你到底有没有办理那两个证件?”
“明天就去……我下午就去局里办理卫生证和健康证。”皮匠脑门上流出冷汗。
许定邦再次提笔书写,没有办理卫生许可证和健康证,系违规生产。
“皮老板,带我去看看冷库。”
“姜科,冷库里太冷,没必要……”
“我不怕冷,请皮老板配合。”
皮匠骑虎难下,片刻后点点头,带着众人来到冷库旁边。
打开冷库,一排排货架上,放着密密麻麻的冰糕。
许定邦大概估计数量,提笔在工作簿上记录,三无产品数量四万个。
众人离开冷库回到冰糕车间,姜伯约笑着和皮匠握手:
“皮老板,把你的电话留给我们。”
“去我办公室里喝杯茶吧,前段时间从京城买的极品碧螺春。”
“不打扰啦!不过皮老板,你抽空去雪露看看,人家三证齐全,包装做得也标准。”
“好的姜科长,过两天我去找李顺老弟喝酒,学习他的先进经验。”
“那好吧,我们先告辞。”
皮匠把执法队送到大门口,看着执法车离开,脸色黑成了锅底。
强压着怒火回到办公室,气冲冲质问魏菊:
“是你去防疫站举报李顺?这就是说得亲自出手?这就是你对付李顺的妙招?”
魏菊脸红脖子粗,梗着脖子咆哮:
“你放狗屁!不是我举报的!”
确实不是她举报的,是她和吴公道、李方定的计策,实际的举报人是许盼。
“瞎X娘们儿,搬起石头砸自己的脚,好受了吧?”皮匠破口大骂,他已经理清了头绪。
撒比魏菊去举报李顺,防疫站就顺水推舟,搞一个全县冷饮市场大整顿。
雪露跑不掉,皮皮也跑不掉。
皮匠不知道防疫站罚不罚雪露,却知道他们肯定罚皮皮的钱。
“什么都懂的傻娘们儿,成事不足败事有余,等着被罚钱吧。”
“你特么骂谁呢?你再骂一遍试试?”
“瞎X娘们儿,成事不足败事有余……”
“老娘跟你拼了……”
魏菊张牙舞爪,大耳刮子甩在皮匠的脸上。
在她抽第三巴掌时,皮匠终于爆发,一脚踹在魏菊肚子上。
魏菊羞愤难耐,爬起来继续厮打,夫妻俩打成一片。
最终,魏菊被打得鼻青脸肿,直到次子皮江过来劝架,扛走了暴走的魏菊。
办公室里一地鸡毛,皮的脸上都是血,伤口是魏菊挠的。
脸上的伤是轻的,心里的伤是重的。
皮匠坐在沙发上发呆,不知道过了多久,办公桌上电话响铃。
夫妻俩刚才比赛摔东西,没有摔比较贵的电话机。
“是皮皮冷饮的皮老板吧,我是防疫站食品卫生监察科的姜伯约。”
“姜……姜科长您好,您说。”
“是这样的,皮皮冷饮没有卫生许可证,您本人也没有健康证。
产品包装上三无,食用水没有加装过滤器,且生产数量巨大。
按照食品卫生法,我们将对你处以两千元人民币罚款,来防疫站签字交罚款吧。”
皮匠眼前一黑,一头栽倒在办公桌上。